Ziel des Versuchs: Die SuS lernen Luft als Materie anhand der Ausdehnung eines Dickmanns kennen.
| Thema: Luft als Gasgemisch | Tags: Luft, Luftdruck | Klassenstufen: 5-6 | Versuchsart: LV |
Materialien
Exsikkator
Chemikalien
Schokokuss
Durchführung
Ein handelsüblicher Schokokuss wird in den Exsikkator gestellt. Dieser wird daraufhin evakuiert und es wird beobachtet was mit dem Schokokuss passiert. Anschließend wird der Exsikkator geöffnet und wieder mit Luft befüllt.
Beobachtung
Während des Evakuierens kann beobachtet werden, dass der Schaum im inneren des Schokokusses sich auf ein vielfaches seiner Größe ausdehnt. Wird der Exsikkator erneut mit Luft befüllt fällt der Schaum schlagartig in sich zusammen.
Deutung
Das innere des Schokokuss besteht aus einem mit Luftblasen gefüllten Schaum. Durch das Absaugen der Luft entsteht ein Unterdruck im Exsikkator und die Luftblasen im Schaum dehnen sich aus, der Schokokuss bläht sich auf. Wird wieder Luft in den Exsikkator gegeben schrumpfen die Luftblasen zusammen und der Schaum fällt in sich zusammen.
Entsorgung
Die Entsorgung erfolgt über den Haushaltsmüll.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Unterrichtsanschlüsse: Dieser Versuch eignet sich als Einstiegsexperiment in das Thema Luft. Thematisiert wird vor allem Luft als Materie. Es wird gezeigt, dass durch das Entfernen der Luft, der Schokokuss größer wird, da der Luftdruck abnimmt. Intuitiver für SuS ist aber die Tatsache, dass das Einströmen der Luft den Schokokuss erneut zusammen drückt. Hier wird deutlich, dass die einströmende Luft eine Kraft auf den Schokokuss ausübt. Der Versuch ist eindrucksvoll und kann Interesse bei den SuS wecken. Außerdem wird durch die Verwendung des Schokokusses mit einem Gegenstand aus dem Alltag gearbeitet.
Literatur
Blume, R., http://www.chemieunterricht.de/dc2/tip/04_07.htm (Zuletzt abgerufen am 23.07.2016)
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