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Ziel des Versuchs Mit diesem Versuch kann jeder Schüler mit Hausmitteln gefahrlos das Prinzip eines Kohlenstoffdioxid-Feuerlöschers nachvollziehen.

Vorbemerkung

Mit diesem Versuch kann jeder Schüler mit Hausmitteln gefahrlos das Prinzip eines Kohlenstoffdioxid-Feuerlöschers nachvollziehen. Die SuS sollten das Feuerdreieck kennen und wissen, dass Luft ein Gasgemisch ist, von dem nur Sauerstoff einen Brand ermöglicht. Es ist von Vorteil, wenn die Schüler vorher die Reaktion von Natriumhydrogencarbonat und Säure kennen, oder diese vorher getrennt beobachten können.

Materialien

Großes und kleines Becherglas, Teelicht

Chemikalien

Backpulver, Essigessenz

Gefahrstoffe

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS-Piktogramme
Backpulver Nicht in der Gefahrstoffliste enthalten – bitte selbst nachschlagen.
Essigessenz H314 P280, P301+P330+P331, P305+P351+P338, P309+P310 GHS05

Durchführung

Ein Tütchen Backpulver wird in das größere Becherglas entleert und über den Boden des Becherglases verteilt. Das Teelicht wird mittig in das Becherglas auf das Backpulver gestellt. In das kleine Becherglas wird etwas Essigessenz gefüllt. Nun lässt man die Essigessenz am Rand des großen Becherglases herablaufen, bis der Boden um das Teelicht bedeckt ist.

Beobachtung

Wenn die Essigessenz auf das Backpulver trifft, tritt eine starke Gasentwicklung ein. Daraufhin wird die Kerzenflamme schwächer bis sie erlischt.

Abbildungen

  • Zeitlicher Verlauf der Reaktion

Deutung

Natriumcarbonat und Weinsäure verursachen mit Wasser eine chemische Reaktion bei der das Gas Kohlenstoffdioxid entsteht. Das entstehende Kohlenstoffdioxid verdrängt die Luft und erstickt die Flamme.

Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse

Literatur

RAAbits, Impulse und Materialien für die kreative Unterrichtsgestaltung, Chemie. Dr. Josef Raabe Verlags-GmbH Stuttgart.