Ziel des Versuchs: Die Briggs-Rauscher-Reaktion ist eine oszillierende Redoxreaktion. Die SuS sollten den Stärke-nachweis mit Iod kennen und weiterführende Kenntnisse zu Redoxreaktionen und radikalische Reaktionen besitzen.
| Thema: Erweiterung des Redox-Begriffs | Tags: oszillierende Redoxreaktion, Projektversuch, Facharbeit, Briggs-Rauscher-Reaktion, Redoxreaktion | Klassenstufen: 11-12 | Versuchsart: LV |
Materialien
50 mL Becherglas (1x), 250 mL Becherglas (3x), 100 mL Messkolben (4x), 100 mL Messzylinder (1x), 10 mL Vollpipette, Magnetrührer, Rührstäbchen
Chemikalien
Kaliumiodat, Perchlorsäure, Mangansulfat-Monohydrat, Stärke, Malonsäure, 36 %-ige Wasserstoffperoxidlösung
| Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS |
|---|---|---|---|
| Kaliumiodat | H272-H315-H319-H335 | P220-P261-P305+P351+P338 |   |
| Perchlorsäure 70% | H271-H314 | P210-P280-P301+P330+P331-P304+P340-P309+P310 |  |
| Stärke löslich | -- | -- | |
| Malonsäure | H302-H319 | P280-P301+P312-P305+P351+P338 | |
| Wasserstoffperoxid 30% | H302-H318 | P280-P305+P351+P338 | |
Durchführung
Es werden zunächst vier Lösungen hergestellt.
- Lösung A: In einem 250 mL Becherglas werden in 80 mL dest. Wasser 1,35 g Stärke unter Wärmezufuhr gelöst. Nach dem Abkühlen wird die Lösung in einen 100 mL Messkolben überführt und bis zu der Eichmarke mit dest. Wasser aufgefüllt.
- Lösung B: In einem 250 mL Becherglas werden in 70 mL dest. Wasser 1,56 g Perchlorsäure und 4,26 g Kaliumiodat gelöst. Gegebenenfalls kann die Lösung leicht erwärmt werden. Nach dem Abkühlen wird die Lösung in einen 100 mL Messkolben überführt und bis zu der Eichmarke mit dest. Wasser aufgefüllt.
- Lösung C: In einem 250 mL Becherglas werden in 60 mL dest. Wasser 1,56 g Malonsäure und 0,3 g Mangansulfat-Monohydrat gelöst. Nach Überführung in einen 100 mL Messkolben versetzt man sie mit 10 mL Stärkelösung (Lösung A) und es wird anschließend bis zu der Eichmarke mit dest. Wasser aufgefüllt.
- Lösung D: Mit einem 25 ml Messzylinder werden 24,2 mL Wasserstoffperoxid abgemessen, in einen 100 mL Messkolben überführt und mit dest. Wasser bis zu der Eichmarke aufgefüllt.
Nun werden äquivalente Mengen der Lösungen B, C und D in eine Petrischale gegeben.
Beobachtung
Die farblose Lösung färbt sich nach einiger Zeit blau und entfärbt sich wieder. Dieser Vorgang wiederholt sich mehrmals. Eine Gasbildung ist beobachtbar.
Deutung
Es finden oszillierende Redoxreaktionen statt. Die Farbänderungen treten auf Grund von Schwankungen der Iod- und Iodid-Ionen-Konzentration auf. Liegt eine niedrige Iod- und Iodid-Ionen-Konzentration vor, so erscheint die Lösung farblos. Steigt die Iod-konzentration bei bleibender niedriger Iodid-Ionen-Konzentration, verfärbt sich die Lösung charakteristisch gelb-bräunlich auf Grund der BIldung von elementarem Iod. Bei ansteigender Iodid-Ionen-Konzentration und bleibender hoher Iod-Konzentration verfärbt sich die Lösung auf Grund der Anwesenheit von Stärke blau.
Die Reaktion läuft in zwei Hauptschritten ab, wobei die Reaktionen im ersten Hauptschritt von der Iodid-Ionen-Konzentration abhängig sind und der zweite Hauptschritt die Oszillation erzeugt, da er die Konzentration der Iodid-Ionen und des Iods regelt.
1. Hauptschritt
a) niedrige Iodid-Ionen-Konzentration (Es läuft eine radikalische Redoxreaktion ab.)
2 IO3-(aq) + 4 H+(aq) + 2 IO2-(aq) → 4 IO2·(aq) + 2 H2O(l)
4 IO2·(aq) + 4 Mn2+(aq) + 4 H2O(l) → 4 H+(aq) + 4 IO2-(aq) + 4 Mn(OH)2+(aq)
4 Mn(OH)2+(aq) + 2 H2O2 (aq) → 4 Mn2+(aq) + 4 H2O(l) + 4 HOO·(aq)
4 HOO·(aq) → 2 H2O2 (aq) + 2 O2 (g)
2 H+(aq) + 2 IO2-(aq) → IO3-(aq) + IO-(aq) + 2 H+(aq)
Gesamtreaktion:
IO3-(aq) + 2 H2O2 (aq) + H+(aq) → H+(aq) + IO-(aq) + 2 O2 (g) + 2 H2O
b) hohe Iodid-Ionen-Konzentration (Es läuft eine nicht radikalische Redoxreaktion ab.)
IO3-(aq) + I-(aq) + 2 H+(aq) → 2 H+(aq) + IO2-(aq) + IO-(aq)
2 H+(aq) + IO2-(aq) + I-(aq) → 2 H+(aq) + 2 IO-(aq)
2 H+(aq) + 2 IO-(aq) + 4 H2O2 (aq) → 2 I-(aq) + 2 O2 (g) + 2 H+(aq) + 2 H2O(aq)
Gesamtreaktion:
IO3-(aq) + 2 H2O2 (aq) → IO-(aq) + 2 O2 (g) + 2 H+(aq) + 2 H2O(aq)
2. Hauptschritt
I-(aq) + IO-(aq) + 2 H+(aq) ⇌ I2 (aq) + H2O(l)
I2 (aq) + CH2(COO-)2 (aq) → ICH(COO-)2 (aq) + I-(aq)
Gesamtreaktion:
HIO(aq) + CH2(COO-)2 (aq) → ICH(COO-)2 (aq) + H2O(l)
Entsorgung
Die Entsorgung erfolgt in die Brandfördernden Abfälle.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Dieser Versuch eignet sich auch als Projektversuch oder als Thema einer Facharbeit. Die SuS können so die Abhängigkeit der einzelnen Reaktionen vom sie umgebenden sauren Milieu erarbeiten. Gleichzeitig können sie sich noch einmal mit dem Thema Gleichgewichtsreaktionen auseinandersetzen und die Verschiebung beobachten, wenn ein Reaktand verbraucht wird. Der Reaktionsmechanismus sollte entweder vorgegeben oder zusammen mit der Lehrperson erarbeitet werden. Die SuS sollten gute Kenntnisse über das Thema Redoxreaktionen haben, um diesen Versuch entsprechend nachvollziehen zu können
Literatur
Pascal Schindler, http://www.chemieunterricht interaktiv.de/lerneinheiten/briggs_rauscher/lerneinheitbriggsrauscher/start.htmL (zuletzt aufgerufen am 08.08.2013 um 22:15 Uhr)
Anke Marburger, http://www.chids.de/dachs/expvortr/578.pdf, WiSe 1996/1997 (zuletzt aufgerufen am 08.08.2013 um 22:15 Uhr)
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