Herstellung von Seife

In diesem Versuch stellen die SuS ihre eigene Seife her. Dazu sind nur drei Zutaten nötig und der Schwierigkeitsgrad ist sehr gering. Im Vordergrund des Versuches steht das Experimentieren und Beobachten.

zwei 250 mL Beschergläser, Heizplatte, Spatel, Messzylinder, Regenzglas mit Stopfen

25 g Kokosfett, 50 mL Natronlauge (10-15%), 50 mL gesättigte NaCl Lösung

Das Kokosfett wird abgewogen ,in ein Becherglas gefüllt und mit der Natronlauge übergossen. Das Gemisch wird 10-15 Minuten auf der Heizplatte gekocht. Es muss so lange gekocht werden bis kein Fett mehr auf dem Wasser schwimmt. Dann wird das Becherglas von der Heizplatte genommen und die NaCl-Lösung hinzugegeben. Die abgekühlte Seife wird mit Wasser angespült um Laugenrückstände zu entfernen. Das Reagenzglas wird zur Hälfte mit Wasser gefüllt und ein Stück der fertigen Seife hinzugegeben, dann wird geschüttelt.

Bei Zugabe von der NaCl-Lösung entsteht fast direkt ein Seifenkeim der bei fortschreitender Abkühlung weiter wächst, bis zum Schluss fast die gesamte Lösung ausgehärtet ist. Beim Schütteln in Wasser wird Schaum produziert.

Durch Verseifen von Carbonssäureestern mit Lauge entsteht Glycerin und das Salz der im Fett enthaltenen Fettsäuren. Die Salze sind die eigentlichen waschaktiven Substanzen, da sie einen Tensidcharakter besitzen. Durch Aussalzen mit NaCl bekommt man beim Abkühlen einen Feststoff.

Abfluss

H. Schmidkunz, W. Rentzsch, Chemische Freihand Versuche Band 2, Aulis Verlag, 1. Auflage, 2011 S. 376.