Nachweis von Kohlenstoff in Grillkohle

von Isabel Böselt

Thema: Reaktionen von Nichtmetallen mit Sauerstoff Tags: Nichtmetalle, Oxidation, Verbrennung, Nachweisreaktion Klassenstufen: 7-8 Versuchsart: SV

Ziel des Versuchs: In diesem Versuch sollen SuS selbstständig nachweisen, dass Nichtmetalle auch in unserem alltäglichen Leben vorkommen.

Materialien

Porzellanschale, Becherglas, Gasbrenner

Chemikalien

Grillkohle, Kalkwasser

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS
Kalkwasser Lösung H318P280-P305+P351+P338-P309+P310
Kohle gekörnt ----
Kohlenstoffdioxid H280P410+P403
Calciumcarbonat ----

Durchführung

Ein Stück Grillkohle wird in eine Porzellanschale gegeben und mit Hilfe eines Gasbrenners zum Glühen gebracht. Dann wird ein Becherglas mit Kalkwasser (10 mg Calciumhydroxid auf 90 mL dest. Wasser) ausgespült und mit der Öffnung nach unten einige Zeit über die brennende Kohle gehalten.

Beobachtung

Die Kalkwassertropfen im Becherglas trüben sich.

Abb. 1: Versuchsaufbau
Abb. 2: Positive Kalkwasserprobe

Deutung

Der Kohlenstoff, der in der Grillkohle enthalten ist, wird an der Luft oxidiert und es entsteht Kohlenstoffdioxid.
C(s) + O2 (g) → CO2 (g)
Kohlenstoffdioxid reagiert mit dem Kalkwasser im Becherglas, wobei Calciumcarbonat entsteht (weißer Niederschlag). Die Kalkwasserprobe ist also positiv.
CO2 (g) + Ca(OH)2 (aq) → H2O (l) + CaCO3

Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Das Schülerexperiment kann gegen Ende der Unterrichtseinheit Verbrennungs- und Sauerstoffübertragungsreakionen zum Thema Nichtmetalle durchgeführt werden, um den SuS deren Alltagsrelevanz näher zu bringen.

Literatur

[1] D. Wiechoczek, http://www.chemieunterricht.de/dc2/haus/v103.htm, 31. Januar 2012 (Zuletzt abgerufen am 12.08.2014, 14:31 Uhr)  


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