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In Gruppenarbeit können SuS den Schmelzpunkt von Stearinsäure, die in abgewandelter Form auch in Kerzen enthalten ist bestimmen. Die Stearinsäure wird im Wasserbad zum Schmelzen gebracht, um anschließend die Erstarrungstemperatur zu …
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Ethanol wird im siedenden Wasserbad erhitzt. Dabei wird fünf bis zehn Minuten lang die Temperatur des Ethanols in Abständen von 30 Sekunden gemessen. Am Ende des Versuches wird die Temperatur des Wasserbades gemessen. Die SuS sind bereits …
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Wasser wird unter Rühren auf einer Heizplatte bis zum Sieden erhitzt. Dabei wird die Temperatur in Abständen von einer Minute gemessen.