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… t die Übergänge zwischen den Aggregatzuständen des Wassers: Eis wird geschmolzen und das flüssige Wasser zum Sieden gebracht und anschließend der Wasserdampf kondensiert. Die Volumenänderung beim Sieden und Kondensieren wird durch einen …
In Gruppenarbeit können SuS den Schmelzpunkt von Stearinsäure, die in abgewandelter Form auch in Kerzen enthalten ist bestimmen. Die Stearinsäure wird im Wasserbad zum Schmelzen gebracht, um anschließend die Erstarrungstemperatur zu …
Wasser wird unter Rühren auf einer Heizplatte bis zum Sieden erhitzt. Dabei wird die Temperatur in Abständen von einer Minute gemessen.
… fahrbar zu machen. Da die Sublimation und Resublimation von Eis wesentlich alltagsnäher ist, als die von Jod, bietet es sich an den Versuch in diesem Kontext zu präsentieren.