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Dieser Versuch dient der Überprüfung der Reihenfolge der Affinitätsreihe. Dazu werden Gemenge aus Kupfer(II)-oxid mit Eisenpulver und Eisen(II)-oxid mit Kupferpulver erhitzt.
In diesem Versuch wird die Entfärbung des dunkelblauen Iod-Stärke-Komplexes zum Nachweis von reduzierenden Zuckern angewendet. Die SuS benötigen Vorwissen über den Iod-Stärke-Nachweis, Gleichgewichtsreaktionen und Säure-Base-Reaktionen …