Trennung von zwei Flüssigkeiten
von Ann-Kathrin Röver
Ziel des Versuchs In diesem Versuch soll ein homogenes Gemisch mithilfe der unterschiedlichen Dichten der Flüssigkeiten getrennt werden.
Vorbemerkung
In diesem Versuch soll die Eigenschaft der unterschiedlichen Dichte bei Flüssigkeiten ausgenutzt werden und ein homogenes Gemisch getrennt werden. Den SuS ist zu diesem Zeitpunkt bereits der Dichtebegriff bekannt. Außerdem wissen sie, dass sich Flüssigkeiten in ihrer Dichte unterscheiden können (z.B. Öl und Wasser).
Materialien
Scheidetrichter, Wasser, Lebensmittelfarbe, Becherglas
Chemikalien
Lampenöl (Paraffinöl)
Gefahrstoffe
| Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS-Piktogramme |
|---|---|---|---|
| Wasser | – | – | – |
| Lampenöl (Paraffinöl) | Nicht in der Gefahrstoffliste enthalten – bitte selbst nachschlagen. | ||
| Bariumhydroxid | Nicht in der Gefahrstoffliste enthalten – bitte selbst nachschlagen. | ||
Durchführung
Mithilfe der Lebensmittelfarbe werden 50 mL Wasser gefärbt, sodass die Phasengrenze deutlich zu erkennen ist. Diese werden mit 50 mL Lampenöl in den Scheidetrichter gegeben. Der Scheidetrichter wird einige Male geschüttelt und entlüftet. Nachdem sich im ruhenden Zustand zwei Phasen abgesetzt haben, wird die untere Phase von der oberen getrennt.
Beobachtung
Das Wasser und das Lampenöl lassen sich nicht durchmischen, sodass eine deutliche Phasengrenze erkennbar ist und auch während des Schüttelns erhalten bleibt. Die untere Phase kann problemlos abgelassen werden
Abbildungen
-
Lampenöl-Wasser Gemisch -
Gemisch nach der Trennung: Wasser (unten) & Lampenöl (oben)
Deutung
Das Lampenöl hat eine geringere Dichte als Wasser und setzt sich deshalb über diesem ab. Es wird dementsprechend zuerst die wässrige Phase und dann im Anschluss die organische Phase gewonnen.(ρ(Lampenöl)= 0,86 bis 0,93 , ρ(Wasser)=1)
Entsorgung
Die Entsorgung des Lampenöls erfolgt im Abfall für organische Lösungsmittel.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse
Literatur
[1] Lernhelfer.de, https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/ueberblick-ueber-trennverfahren-und-ihre-anwendung-der-chemie (zuletzt abgerufen am 24.07.2016)
[2] https://de.wikibooks.org/wiki/Tabellensammlung_Chemie/_Dichte_fester_Stoffe, 18. 11. 2014 (zuletzt aufgerufen am 29.07.2016)