Ziel des Versuchs: Aus dem Alkohol Propan-2-ol kann durch Oxidation mit Kaliumpermanganat Aceton gewonnen werden. Die SuS sollten hierzu Kenntnisse von den funktionellen Gruppen von Alkoholen und Ketonen aufweisen.
| Thema: Alkanone | Tags: Alkanone, Ketone, Alkohol, Oxidation | Klassenstufen: 11-12 | Versuchsart: LV |
Materialien
Destillationsapparatur: 2 Rundkolben (250 mL), Destillierbrücke mit Kühler, 2 Wasserschläuche, Thermometer, Glasstopfen; Bunsenbrenner, Stativmaterial
Chemikalien
Propan-2-ol, Kaliumpermanganat, destilliertes Wasser
| Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS |
|---|---|---|---|
| 2-Propanol | H225-H319-H336 | -- |   |
| Kaliumpermanganat | H272-H302-H410 | -- |   |
| Wasser | - | - |
Durchführung
10 mL Propan-2-ol werden mit 2 mL Wasser und einer Spatelspitze Kaliumpermanganat versetzt. Nun wird die Lösung in einer Destillationsapparatur zum Sieden gebracht.
Beobachtung
Die magentafarbene Lösung kann leicht zum Sieden gebracht werden. Es entsteht ein brauner Feststoff und ein klares Destillat geht in der Destillierbrücke über. Das Destillat hat einen markanten Geruch und kann als Keton nachgewiesen werden.
Deutung
Propan-2-ol wird durch Kaliumpermanganat unter Bildung von Braunstein zu Aceton oxidiert.
5 C3H7OH(aq) + 2 MnO4-(aq) + 6 H+(aq) → 5 C3H6O(aq) + 2 Mn2+(aq) + 8 H2O(l)
Entsorgung
Die Reste sind im Behälter für Säure-Base-Abfälle zu entsorgen.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Der Versuch kann zur Einführung in die Stoffgruppe der Ketone genutzt werden, um zu zeigen, dass diese durch Oxidation von Alkoholen gebildet werden können. Das Produkt kann anschließend mit entsprechenden Nachweisreaktionen als Keton identifiziert werden. Der Versuch kann auch als Schülerversuch durchgeführt werden.
Literatur
H. Keune, M. Just, Chemische Schulexperimente, Band 2, Organische Chemie, Cornelsen Volk und Wissen (2009), S. 133
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