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Im folgenden Versuch soll Alkohol mittels Destillation aus alkoholischen Getränken gewonnen und dadurch der Alkoholgehalt derselben bestimmt werden. Die SuS sollten zuvor bereits wis-sen, dass Ethanol einen geringeren Siedepunkt hat als …
… soll eine alternative, chemisch-komplexere Herstellung von Alkohol vor-gestellt werden. Zusätzlich enthält dieser Versuch Nachweisverfahren von Chlorid-Ionen und von Alkohol, die den SuS entweder schon bekannt sind oder ihnen als …
Im Versuch wird Essigsäureethylester mit Hilfe von Natronlauge hydrolysiert.
In diesem Versuch kann die Herstellung von Polyurethan gezeigt werden. Der Mechanismus ist eine Polyaddition.
Dieser Versuch zeigt eine Methode zur Iodzahlbestimmung
In diesem Versuch soll die molare Masse von Ethanol bestimmt werden. Als Vorwissen benötigen die SuS Kenntnisse über den Begriff der Dichte, den der Stoffmenge und deren Berechnung aus der molaren Masse bzw. dem molaren Volumen sowie über …
In diesem Versuch wird mittels einer Redoxtitration der Sulfitgehalt im Weißwein bestimmt. Die Schülerinnen und Schüler sollten im Vorfeld das Prinzip einer Titration verstanden haben und dies auf neue Sachverhalte übertragen können. Des …
Dieser Versuch verdeutlicht die Oxidation von Ethanol.
Der Versuch zeigt eine exotherme Reaktion, bei der kleine Blitze zu sehen sind.
In dem Versuch werden verschiedene Alkohole entzündet und ihre Brennbarkeit miteinander verglichen.
In diesem Versuch werden Heptan, Paraffinöl und Petroleumbenzin auf ihre Brennbarkeit untersucht. Dass Paraffinöl und Petroleumbenzin Gemische aus unterschiedlich langen Alkanen sind, müssen die SuS als Vorwissen besitzen.
In diesem Versuch soll die Brennbarkeit verschiedener Alkohole untersucht werden.
Dieser Versuch zeigt die Brennbarkeit von Ethanoldampf
Bei diesem Versuch sollen die SuS erkennen, dass ein bekanntes brennbares Material durch den Einsatz eines Ethanol-Wasser-Gemisches eine kurzzeitige Feuereinwirkung unbeschadet überstehen kann.
Mit Hilfe des Versuchs kann gezeigt werden, dass der für die Brennstoffzelle benötigte Wasserstoff nicht unbedingt in gasförmiger Form vorliegen muss.
Durch die Elektrolyse von Wasser entstehen die Gase Sauerstoff und Wasserstoff. Durch die Verwendung des Hoffmannschen Wasserzersetzungsapparats kann das Volumenverhältnis der beiden Gase des Wassermoleküls (2:1) verdeutlicht werden.
In diesem Versuch wird ein Kupferblech zur Glut erhitzt, sodass sich schwarzes Kupferoxid bildet. Dieses reagiert mit Ethanol zu Ethanal.
In diesem Versuch wird Aceton aus Calciumacetat synthetisiert.
In dem Versuch wird die thermische Zersetzung von Calciumacetat zu Aceton mit einem ver-einfachten Versuchsaufbau durchgeführt. Die SuS brauchen hierzu keine besonderen Vor-kenntnisse.
In diesem Versuch wird Aceton aus Propan-2-ol synthetisiert.
Aus dem Alkohol Propan-2-ol kann durch Oxidation mit Kaliumpermanganat Aceton gewonnen werden. Die SuS sollten hierzu Kenntnisse von den funktionellen Gruppen von Alkoholen und Ketonen aufweisen.
Der Versuch veranschaulicht die unterschiedlichen Siedetemperaturen von Ethanol und Wasser.
Im diesem Versuch soll der früher eingesetzte Alkoholtest für Autofahrer in einem Modell dargestellt werden. Die SuS sollten dabei vorzugsweise Kenntnisse über den erweiterten Redoxbegriff besitzen, um den Versuch gut deuten zu können. Es …
… estillation zu geben. Anhand von Wein wird gezeigt, wie man Alkohol und Wasser voneinander trennen kann.