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Dieser Versuch soll eine alternative zu den üblichen Glucosenachweisen darstellen. Dazu wird die oxidierende Wirkung von heißem Kupferoxid genutzt um die Aldehydgruppe der Glucose zu oxidieren.
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… reagiert Natriumdisulfit in einer nucleophilen Addition mit Aceton. Die SuS sollten hierzu nucleophile Teilchen als solche kennzeichnen können und den Reakti-onsmechanismus der Addition entweder schon kennen oder im Zuge des Versuchs …
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Der Versuch bietet eine Anleitung zur Auftrennung von Blattfarbstoffen
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In diesem Versuch werden die im Blatt enthaltenen Farbstoffe extrahiert und anschließend chromatgraphisch aufgetrennt. In dem Versuch wird deutlich, dass Blätter verschiedene Farbstoffe enthalten, welche unterschiedliche aufgebaut sind.
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In diesem Versuch werden die in Mohrrüben und Paprikapulver enthaltenen Farbstoffe extrahiert und anschließend chromatgraphisch aufgetrennt.
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In diesem Versuch werden die Blattfarbstoffe mithilfe einer Dünnschichtchromatografie aufgetrennt
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In diesem Versuch wird Aceton aus Calciumacetat synthetisiert.
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… Versuch wird die thermische Zersetzung von Calciumacetat zu Aceton mit einem ver-einfachten Versuchsaufbau durchgeführt. Die SuS brauchen hierzu keine besonderen Vor-kenntnisse.
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In diesem Versuch wird Aceton aus Propan-2-ol synthetisiert.
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… ohol Propan-2-ol kann durch Oxidation mit Kaliumpermanganat Aceton gewonnen werden. Die SuS sollten hierzu Kenntnisse von den funktionellen Gruppen von Alkoholen und Ketonen aufweisen.
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In diesem Versuch wird ein Aceton-Wasser-Gemisch mittels Salz getrennt.
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… e die unterschiedliche Polarität von Wasser und Ketonen, da Aceton durch Zugabe von Kochsalz aus einer wässrigen Lösung ausgesalzt werden kann. Die SuS sollten hierzu die Polarität der Carbonylgruppe der Ketone kennen.
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Diese Experiment kann als kleiner Show-Versuch verwendet werden, oder um zu zeigen, dass auch organische Moleküle Redoxreaktionen eingehen.
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In diesem Versuch wird eine rote Rose in eine blaue Rose verwandelt. Grund dafür ist der in der Rose enthaltene, pH-abhängige Farbstoff Cyanin. Dieser Farbstoff zählt zu den Anthocyanen und verändert bei pH-Änderung seine Farbe.
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Mittels konzentrierter Kupfersulfatlösung wird ein Hühnerei grün gefärbt. Die Kalkoberfläche des Eis reagiert und es entstehen Malachit und Azurit.
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… Bruchfestigkeit, Brennbarkeit und ihrem Lösungsverhalten in Aceton untersucht.
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In diesem Versuch wird Polystyrol in Aceton gelöst.
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Styropor wird in Aceton gelöst.
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… e Änderung der Gestalt des Polystyrols durch die Zugabe von Aceton.
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In diesem Versuch wird gezeigt, dass Chlorophyll Energie umwandelt. Die Energie, die in der lebenden Pflanze in Form von chemischer Energie gespeichert wird, wird als Fluoreszenz sichtbar gemacht.
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In diesem Versuch wird mittels einer Kalt-Extraktion Erdnussöl gewonnen.
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Versuch zur Fluoreszenz von Chlorophyll aus Blättern.
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… e, einen Draht zum Glühen zu bringen, über die Reaktion von Aceton mit Sauerstoff geliefert.
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In diesem Versuch wird Acrylglas aus Methacrylsäuremethylester hergestellt über eine radikalische Polymerisation.
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Mit Iodkaliumiodid können Aldehyde nachgewiesen werden. Der Nachweis funktioniert auch für Ethanol und Methylethylketon.