Suche
Durchsucht Titel, Themen, Schlagworte und die vollständigen Versuchstexte.
-
Dieser Versuch soll eine alternative zu den üblichen Glucosenachweisen darstellen. Dazu wird die oxidierende Wirkung von heißem Kupferoxid genutzt um die Aldehydgruppe der Glucose zu oxidieren.
-
Dieser Versuch zeigt die Reaktivitätsunterschiede zwischen Mono- und Disacchariden
-
Dieser Versuch zeigt, dass die Verdauung von Lebensmitteln bereits im Mund beginnt.
-
In diesem Versuch wird die Glucose in einer Lösung durch eine Aufschlämmung mit Hefebakterien abgebaut.
-
… In diesem Versuch soll demonstriert werden, dass Hefepilze Glucose aus einer Lösung aufnehmen können.
-
Dieses Wunderexperiment kann als Einstieg in das Thema Katalysator verwendet werden. Das farblose Leukomethylenblau kann dabei als aktive Übergangsverbindung eines Katalysators angesehen werden.
-
SV Blue Bottle
Das klassische Schauexperiment stellt ein Redoxsystem dar, bei welchem die Farbe der Lösung zwischen blau und farblos variiert.
-
SV Blue Bottle
… diesem Katalysator handelt es sich um Methylenblau, welches Glucose zu Gluconsäure umsetzt und sich dabei entfärbt. Durch Schütteln wird die Lösung wieder blau.
-
Dieser Versuch soll zeigen, dass chem. Energie in elektrische Energie umgewandelt werden kann
-
In diesem Versuch wird durch Fällungsreaktionen elementares Silber gewonnen, welches sich an einer Glasgefäßwand abscheidet.
-
Im folgenden Versuch soll der klassische Weg der Alkoholherstellung, die alkoholische Gärung dargestellt werden. Dazu müssen die SuS kaum Vorwissen mitbringen, alle wesentlichen Dinge lassen sich am Versuch zeigen und erarbeiten.
-
Die Kohlenstoffdioxid Bildung beim Backen wird gezeigt.
-
In diesem Versuch wir die Reduktion und Oxidation von Indigocarmin demonstriert. Die Lösung zeigt während des Versuches alle Farben der Ampel.
-
Dieses Experiment eignet sich um zu zeigen, wie aus Kohlenwasserstoffen Energie gewonnen werden kann.
-
Es soll gezeigt werden, dass das Trennverfahren Chromatografie u.a. auf der Löslichkeit beruht.
-
Dieser Versuch zeigt die Abhängigkeit enzymatischer Reaktionen von der Substratform und der Temperatur am Beispiel der Hefe.
-
Bei diesem Versuch wird der Energiegehalt von Glucose qualitativ bei vollständiger Oxidation gezeigt. Die Glucose wird durch Kaliumpermanganat vollständig zu CO2 oxidiert, wobei Wärme frei wird.
-
Klassischer Nachweis von Zuckern
-
In diesem Versuch soll gezeigt werden, dass nicht brennbare Stoffe, wie ein Gummibärchen, unter Zugabe von z.B. Kaliumnitrat, doch brennbar sind.
-
LV Iod-Probe
In diesem Versuch wird die Entfärbung des dunkelblauen Iod-Stärke-Komplexes zum Nachweis von reduzierenden Zuckern angewendet. Die SuS benötigen Vorwissen über den Iod-Stärke-Nachweis, Gleichgewichtsreaktionen und Säure-Base-Reaktionen …
-
In diesem Versuch soll mit Hilfe eines Wasserglases und eines Strohhalms die Brechung von Licht demonstriert werden.
-
Dieser Versuch soll zeigen, dass Glucose oxidiert werden kann, Fructose hingegen nicht
-
Dieser Versuch zeigt, dass offenkettige Aldehyde mit der Schiff"schen Probe nachgewiesen werden können
-
Vorkenntnissen benötigen die SuS nur in der Bedienung des Bunsenbrenners, sowie eines Thermometers. Die SuS sollen selbsttätig die Schmelztemeraturen bzw. "bereiche von Eis, Essigsäure, Butter, Kerzenwachs und Glukose messen.
-
Mit diesem Versuch können Aldosen und Ketosen unterschieden werden