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Durchsucht Titel, Themen, Schlagworte und die vollständigen Versuchstexte.
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… lation aus alkoholischen Getränken gewonnen und dadurch der Alkoholgehalt derselben bestimmt werden. Die SuS sollten zuvor bereits wis-sen, dass Ethanol einen geringeren Siedepunkt hat als Wasser und am besten bereits mit dem Aufbau und …
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AB Alkoholgehaltsbestimmung mittels Destillation ungeprüft
… esem Arbeitsblatt soll die Destillation beziehungsweise die Alkoholgehaltsbestimmung genauer betrachtet werden. Dabei soll es vor allem um die chemischen Hintergründe dieses Prozesses gehen. Das Arbeitsblatt kann begleitend zur …
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Im folgenden Versuch soll eine alternative, chemisch-komplexere Herstellung von Alkohol vor-gestellt werden. Zusätzlich enthält dieser Versuch Nachweisverfahren von Chlorid-Ionen und von Alkohol, die den SuS entweder schon bekannt sind …
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Dieser Versuch zeigt die Brennbarkeit von Ethanoldampf
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Im diesem Versuch soll der früher eingesetzte Alkoholtest für Autofahrer in einem Modell dargestellt werden. Die SuS sollten dabei vorzugsweise Kenntnisse über den erweiterten Redoxbegriff besitzen, um den Versuch gut deuten zu können. Es …
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Im folgenden Versuch soll der klassische Weg der Alkoholherstellung, die alkoholische Gärung dargestellt werden. Dazu müssen die SuS kaum Vorwissen mitbringen, alle wesentlichen Dinge lassen sich am Versuch zeigen und erarbeiten.
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… ndeutig, jedoch kann Alkohol selbst in Lösungen mit kleinem Alkoholgehalt nachgewiesen werden. Dafür benötigen die SuS kein besonderes Vorwissen.
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SV Erarbeitung des proportionalen Zusammenhangs zwischen Masse und Volumen mithilfe einer Auftragung
In diesem Versuch wird die Abhängigkeit der Massenzunahme bei steigenden Volumen von Wasser, Ethanol, Apfelsaft und Speiseöl untersucht.
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Im folgenden Versuch soll „Bier“ innerhalb von Sekunden hergestellt werden. Hierbei handelt es sich um ein Wunderexperiment, was nicht gedeutet werden soll. Es können auch andere Iodate bzw. Sulfite verwendet werden. Es bietet sich an …
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GP Gesamtprotokoll ungeprüft
Alle Versuche zu diesem Thema mit kurzer Beschreibung des Gesamtkonzepts, didaktischem Kommentar und Arbeitsblatt.