Der fluoreszierende Kastanienzweig
von Bastian Hollemann
Ziel des Versuchs Der Versuch zeigt, dass eine Kastanie einen fluoreszierenden Stoff besitzt.
Materialien
Becherglas, Kastanienzweig, UV-Lampe, Messer
Chemikalien
destilliertes Wasser
Durchführung
Der Kastanienzweig wird angeschnitten und in ein Becherglas gegeben, dass mit UV-Licht bestrahlt wird.
Beobachtung
Direkt nach dem Eintauchen des Zweiges bilden sich leuchtende Schlieren, die sich nach kurzer Zeit in der ganzen Lösung verteilt haben.
Abbildungen
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1: Fluoreszenz eines Kastanienzweigs in Wasser.
Deutung
Die Roßkastanie enthält das Glykosid Aesculin. Dieses Cumarin-Derivat zeigt eine starke Fluoreszenz und emittiert blaues Licht.
Entsorgung
Der Zweig kann in den Biomüll und die Lösung in den Ausguß gegeben werden.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse
Literatur
http://www.axel-schunk.de/experiment/edm0210.html (zuletzt aufgerufen am 13.08.2015 um 23.15 Uhr).