Vornehme Blässe

von Sina Bachsmann

Thema: Saure, neutrale und alkalische Lösungen Tags: Bleichwirkung, Eigenschaft Säure, Zitronensaft Klassenstufen: 5-6 Versuchsart: SV

Ziel des Versuchs: In diesem Versuch wird die Bleichwirkung von Zitronensaft veranschaulicht und somit eine Wirkung von Säuren gezeigt.

Materialien

Bechergläser

Chemikalien

schwarzer Tee, Zitronensaft

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS
Citronensäure H318P280-P305+P351+P338-P309+P310

Durchführung

Eine Zitrone wird ausgepresst und der gewonnene Saft zu schwarzem Tee gegeben.

Beobachtung

Der schwarze Tee wird durch die Zugabe des Zitronensafts entfärbt.

Abb. 1: schwarzer Tee vor und während der Zugabe des Zitronensafts

Deutung

Der Zitronensaft reagiert mit dem schwarzen Tee und entfärbt diesen. Er fungiert als Bleichmittel.

Entsorgung

Ausguss

Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Dieser Versuch kann an die Untersuchung von Haushaltsmitteln angeschlossen werden. Zitronensäure wurde z.B. mit dem Rotkohlindikator als Säure nachgewiesen und kann dann auf ihre Eigenschaften untersucht werden.

Literatur

A. van Saan, 365 Experimente für jeden Tag, moses. Verlag GmbH, 4. Auflage 2010, S. 152


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