Einwirkung einer starken Säure auf Metallanspitzer

Um an die Lebenswelt der SuS anzuknüpfen, ist es sinnvoller, den Versuch mit Haushaltssäuren wie Haushaltsessig, Zitronensaft oder einer 10%igen Vitamin C-Lösung durchzuführen. Damit der Versuch mit schwachen Haushaltssäuren auch funktioniert, sind allerdings Anspitzer aus Magnesium notwendig. Da nirgends gekennzeichnet ist, aus welchem Metall Anspitzer bestehen, sollten sie vor dem Unterricht von der Lehrperson auf ihr Material überprüft werden. Werden in dem Versuch schwache Haushaltssäuren verwendet, kann er auch von den SuS durchgeführt werden. Im Unterricht kann mithilfe des Versuches die zersetzende Wirkung als eine Eigenschaft von Säuren thematisiert werden. Außerdem können weitere Versuche zur zersetzenden Wirkung von Säuren auf Textilien (Leinen, Baumwolle) und Kalkstein durchgeführt und im Anschluss daran über den richtigen Umgang mit stark sauren Lösungen gesprochen werden (Schutzbrille/Laborkittel tragen, Säuredämpfe nicht einatmen, Haut- und Kleidungskontakt vermeiden, Säurespritzer auf Haut und Kleidung mit viel Wasser abwaschen). Außerdem ist es sinnvoll mit den SuS zu erarbeiten, warum die Vitamin C-Lösung nicht mehr getrunken werden darf. Der Versuch kann je nach Vorwissen der SuS im Unterricht als Problem- oder Bestätigungsexperiment eingesetzt werden.