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Ziel des Versuchs Dieser Versuch verdeutlicht die Löslichkeit von Flüssigkeiten anhand von Tinte.

Vorbemerkung

In diesem Versuch wird die Löslichkeit von Tinte in Wasser ausgenutzt, um Formen in Wasser zu erzeugen.

Materialien

ein hohes Becherglas

Chemikalien

Destilliertes Wasser, Pflanzenöl, Tinte

Gefahrstoffe

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS-Piktogramme
Wasser
Olivenöl H315 GHS07

Durchführung

In einem Becherglas wird ca. 200 mL Wasser gefüllt. Darauf gibt man so viel Speiseöl, bis eine 1-2 cm dicke Phase entsteht. Man lässt einige Tropfen Tinte auf die Ölschicht tropfen und beobachtet den Vorgang.

Beobachtung

Die Tinte befindet sich in einem Tropfen erst auf dann in der Ölschicht. Wenn der Tropfen die untere Grenze der Ölphase erreicht, platzt er und die Tinte kann sich im Wasser verteilen. Dies kann einige Minuten dauern.

Abbildungen

  • Abb. 1: Beobachtung des Versuchs
  • Abb. 2: Beobachtung des Versuchs
  • Abb. 3: Beobachtung des Versuchs

Deutung

Tinte ist wasserlöslich und somit lipophob. In Öl lässt sie sich demnach nicht lösen und schwimmt als Tropfen darin. Wenn die Tinte die Wasserphase erreicht, verteilt sie sich darin.

Entsorgung

Entsorgung erfolgt über den Abfluss.

Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse

Dieser Versuch kann auch als Lehrerversuch durchgeführt werden. In welcher Form man diesen Versuch in den Unterricht einbindet, kommt darauf an wie viel Zeit man für dieses Experiment veranschlagen kann.

Literatur

AVISS, http://netexperimente.de/sci2go/53.html (zuletzt aufgerufen am 21.07.2016 um 16:51Uhr)