Der Gewürztrenner
von Kristina Breithaupt
Ziel des Versuchs In diesem Versuch wird mithilfe der Elektrostatik an einem Plastiklöffel eine Gweürzmischung aus Salz und Pfeffer getrennt
Materialien
Salz, Pfeffer, Uhrglas, Glasstab, Plastiklöffel und Fell (alternativ kann auch ein Wolltuch/ -pullover verwendet werden)
Chemikalien
Salz, Pfeffer
Gefahrstoffe
| Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS-Piktogramme |
|---|---|---|---|
| Natriumchlorid | – | – | – |
Durchführung
Es wird etwas Pfeffer und Salz auf das Uhrglas gegeben. Mit dem Glasstab wird dies ordentlich miteinander vermengt. Anschließend wird der Plastiklöffel mehrmals kräftig über das Fell gerieben und danach in kurzen Abstand über das Salz-Pfeffer-Gemisch gehalten.
Beobachtung
Wird der Löffel knapp über das Gemisch gehalten, sammelt sich der schwarze Pfeffer an der Unterseite des Löffels und das Salz bleibt im Uhrglas zurück (siehe Abb. 1).
Abbildungen
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Abb. 1: Elektrostatisch aufgeladener Plastiklöffel mit den haftenden Pfefferkörnern an der Löffelunterseite
Deutung
Durch das Reiben des Löffels an dem Fell wird dieser elektrostatisch aufgeladen. Durch die elektrostatische Aufladung wird der Löffel zu einer Art Magnet, der die im Vergleich zu den Salzkörnern deutlich leichteren Pfefferkörner anzieht, sodass diese an der Löffelunterseite haften bleiben.
Entsorgung
Die Entsorgung des Salz-Pfeffer-Gemisches erfolgt im Hausmüll. Der Plastiklöffel wird im Plastikmüll entsorgt.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse
Literatur
https://www.bne.uni-osnarueck.de/pub/uploads/Energieberatung/Aha.pdf, 23.07.16 (Zuletzt abgerufen am 23.07.16 um 12:24 Uhr).