Mischung von Ethanol und Wasser
von Anne Bergmann
Ziel des Versuchs Bei der Mischung entsteht ein geringeres Volumen als die Addition der Ausgangvolumina.
Materialien
2 Messzylinder mit 100 mL Fassungsvolumen, Lupe
Chemikalien
Kochsalz, Backerbsen (oder ein andere kugelförmiges Nahrungsmittel wie Schokoballs-Müsli oder Kichererbsen)
Durchführung
Es wird jeweils ein Volumen von 50 mL der beiden Streugüter abgemessen und anschließend zusammen gegeben. Dann wird das Gesamtvolumen gemessen.
Beobachtung
Das Gesamtvolumen beträgt 87 mL.
Abbildungen
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Abb. 1: Dekokugeln zum einführen des Dalton-Atommodells -
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Deutung
Das Kochsalz kann die Zwischenräume der Backerbsen ausfüllen, sodass das Gesamtvolumen nicht aus der Addition der Einzelvolumina bestimmt werden kann.
Entsorgung
erfolgt im Hausmüll.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse
Dieses Experiment kann als Problemexperiment verwendet werden. Es sollte ausreichend Zeit zur Verfügung stehen, um es angemessen mit den SuS vor- und nachzubereiten. In der Vorbereitung sollten die Vermutungen zum Gesamtvolumen der SuS erfragt werden. Es sollten die Volumina für alle sichtbar abgemessen werden. Es ist auch möglich, eine kurze Experimentierphase einzufügen in denen die SuS selbst aktiv werden. Dann könnten mehrere Ergebnisse verglichen werden. Im Anschluss sollte das „Problem“ erörtert werden und eine schlüssige Erklärung geliefert werden. Dazu könnten große Kugeln aus dem Dekobedarf gezeigt werden, um die Freiräume zu verdeutlichen. Im Anschluss bietet es sich an, den Modellversuch zu diesem Experiment zu machen.
Literatur
Bönisch, A. (2007). Kohlenstoffdioxid - wichtiger Klimakiller. Marburg.