Suche
Durchsucht Titel, Themen, Schlagworte und die vollständigen Versuchstexte.
-
AB Arbeitsblatt ungeprüft
Mithilfe des Arbeitsblatts soll der Versuch Iod Probe vertieft werden.
-
In diesem Versuch wird der Fettgehalt in Chips und Schokolade bestimmt.
-
SV Biuret-Probe
In diesem Versuch wird die Peptidbindung der Proteine nachgewiesen. Als Vorwissen benötigen die SuS Kenntnisse über die Peptidbindung, die einzelne Aminosäuren verknüpft, und über Grundlagen der Komplexbildung.
-
LV Iod-Probe
In diesem Versuch wird die Entfärbung des dunkelblauen Iod-Stärke-Komplexes zum Nachweis von reduzierenden Zuckern angewendet. Die SuS benötigen Vorwissen über den Iod-Stärke-Nachweis, Gleichgewichtsreaktionen und Säure-Base-Reaktionen …
-
GP Langprotokoll ungeprüft
Protokoll mit zwei Lehrer- und zwei Schülerversuchen
-
In diesem Versuch werden aromatische Aminosäuren nachgewiesen, indem sie nitriert werden und eine gelbe Färbung aufweisen. Als Vorwissen benötigen die SuS Kenntnisse über den Aufbau aromatischer Aminosäuren.