Extraktion von Farb- und Aromastoffen: Tee kochen
Zum Verständnis dieses Versuchs sollten die SuS wissen, dass einige Stoffe in Wasser löslich sind.
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Unterrichtsmaterialien für den Chemieunterricht
2.123 erprobte Experimente, Arbeitsblätter, Protokolle und Videos – angelehnt an das Kerncurriculum, jeweils mit didaktischem Kommentar, Versuchsaufbau und Musterlösung.
Häufig gesucht: Nachweis Wasser Dichte Sauerstoff Kohlenstoffdioxid Luft Löslichkeit Verbrennung
2.123
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Über dieses Projekt
Willkommen!
Auf dieser Website finden Sie eine Sammlung von aktuell 2.123 Unterrichtsmaterialien für den Chemieunterricht. Angelehnt an das Kerncurriculum umfassen die hier veröffentlichten Experimente, Arbeitsblätter und Videos neben der eigentlichen Versuchsvorschrift mit Musterlösung einen didaktischen Kommentar, einen Versuchsaufbau, Varianten und Vorschläge zur unterrichtlichen Umsetzung.
Die hier vorgestellten Materialien wurden von Studierenden der Universität Göttingen im Rahmen von Laborpraktika entwickelt und erprobt und verstehen sich als Anregung für einen experimentellen Chemieunterricht. Unsere Intention ist es, diesen Materialien eine Plattform zu bieten, um sie so vielen Interessierten wie möglich zugänglich zu machen. Sämtliche Materialien sind daher kostenlos, ohne Registrierung erhältlich und liegen in editierbaren Formaten vor. Trotz allem muss jedoch berücksichtigt werden, dass Fehler nicht ausgeschlossen werden können. Über Anmerkungen und Korrekturen freuen wir uns daher sehr. Lesen Sie hierzu bitte auch unseren Haftungsausschluss.
Wir sehen diese Materialien als Ideensammlung für einen abwechslungsreichen, experimentellen Chemieunterricht an und hoffen, dass Sie vieles davon verwenden können!
– Timm Wilke und Thomas Waitz
- Kostenlos und ohne Registrierung Kein Konto, keine Schranke, keine Werbung.
- Editierbare Formate Jedes Protokoll gibt es als PDF und als Word-Datei zum Anpassen an Ihre Lerngruppe.
- Mit Gefahrstoffangaben H- und P-Sätze sowie GHS-Piktogramme direkt am Versuch.
- Erprobt im Praktikum Entwickelt von Studierenden, redaktionell geprüft.
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Alle Materialien sind einer Klassenstufe zugeordnet. Die Durchführung geschieht auf eigene Verantwortung – bitte lesen Sie dazu unseren Haftungsausschluss.
Experimente
Zufällige Auswahl an Experimenten
Proteinnachweis durch die Biuret-Probe
Die Biuret-Probe beruht auf einer Komplexbildung, bei der sich ein violetter Komplex aus Kupfer(II)-Ion als Zentralteilchen und Peptidbindungen als Liganden bildet. Als Vorwissen sollten zuvor koordinative Bindungen Teil des Unterrichts gewesen sein. Die 10%ige Natriumhydroxid-Lösung sollte (…)
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Dichteunterschiede bei Flüssigkeiten
Der Versuch weist einen hohen Lebensweltbezug auf. Außerdem werden die SuS im Umgang mit der Pasteurpipette geschult und lernen die Technik des „Unterschichtens“ kennen.
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Eine Wolke im Glas kreieren
Der Versuch stellt die Wolkenbildung modellhaft im Glasgefäß dar und thematisiert damit Aggregatzustandsänderungen als eine Ursache für Wettererscheinungen.
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