Thema: Saure und alkalische Substanzen im Haushalt | Tags: Brausetablette, Natriumhydrogencarbonat, Citronensäure | Klassenstufen: 9-10 | Versuchsart: SV |
Becherglas, Spatel
2 Spatellöffel Natriumhydrogencarbonat, 2 Spatellöffel Citronensäure (als Pulver), Wasser
Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS |
---|---|---|---|
Natriumhydrogencarbonat | -- | -- | |
Citronensäure | H318 | P280-P305+P351+P338-P309+P310 | |
Natriumcitrat | Leider in der Datenbank nicht gefunden - bitte nachschlagen! |
Natriumhydrogencarbonat und Citronensäure werden zu gleichen Teilen in ein Becherglas gegeben. Es wird etwas Wasser hinzugefügt.
Es gibt eine starke Blasenentwicklung und das weiße Pulver löst sich auf.
Natriumhydrogencarbonat und Citronensäure reagieren zu Natriumcitrat, Kohlenstoffdioxid und Wasser. Das Kohlenstoffdioxid ist für die Gasentwicklung verantwortlich.
3 NaHCO3(aq) + C6H8O7(aq) → C6H5Na3O7(aq) + 3 H2O(l) + 3 CO2(g)
Die Lösung kann im Abfluss entsorgt werden.
[4] D. Wiechoczek, Prof. Blumes Bildungsserver für Chemie, http://www.chemieunterricht.de/dc2/citrone/c_v23.htm, 08.02.2005 (Zuletzt abgerufen am 03.08.2013 um 17:12 Uhr).
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