Braustabletten
von Mona-Christin Maaß
Ziel des Versuchs Die chemische Reaktion, die beim Auflösen der Tablette im Wasser ablauft, wird in diesem Versuch thematisiert.
Vorbemerkung
Medikamente wie Aspirin oder Vitamintabletten gibt es als Brausetabletten. Die chemische Reaktion, die beim Auflösen der Tablette im Wasser ablauft, ist für SuS leicht zu verstehen.
Den SuS müssen dazu Säure-Base-Reaktionen bekannt sein.
Materialien
Becherglas, Spatel
Chemikalien
2 Spatellöffel Natriumhydrogencarbonat, 2 Spatellöffel Citronensäure (als Pulver), Wasser
Gefahrstoffe
| Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS-Piktogramme |
|---|---|---|---|
| Natriumhydrogencarbonat | – | – | – |
| Citronensäure | H318 | P280, P305+P351+P338, P309+P310 |
|
| Natriumcitrat | Nicht in der Gefahrstoffliste enthalten – bitte selbst nachschlagen. | ||
Durchführung
Natriumhydrogencarbonat und Citronensäure werden zu gleichen Teilen in ein Becherglas gegeben. Es wird etwas Wasser hinzugefügt.
Beobachtung
Es gibt eine starke Blasenentwicklung und das weiße Pulver löst sich auf.
Deutung
Natriumhydrogencarbonat und Citronensäure reagieren zu Natriumcitrat, Kohlenstoffdioxid und Wasser. Das Kohlenstoffdioxid ist für die Gasentwicklung verantwortlich.
3 NaHCO3(aq) + C6H8O7(aq) → C6H5Na3O7(aq) + 3 H2O(l) + 3 CO2(g)
Entsorgung
Die Lösung kann im Abfluss entsorgt werden.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse
Literatur
[4] D. Wiechoczek, Prof. Blumes Bildungsserver für Chemie, http://www.chemieunterricht.de/dc2/citrone/c_v23.htm, 08.02.2005 (Zuletzt abgerufen am 03.08.2013 um 17:12 Uhr).