Haushaltsindikatoren
von Thore Schulz
Ziel des Versuchs In diesem Versuch werden weitere Haushaltsindikatoren vorgestellt.
Vorbemerkung
Materialien
Chemikalien
Gefahrstoffe
| Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS-Piktogramme |
|---|---|---|---|
| Essigsäure 0,1 M | H319, H315 | P280, P302+P352, P305+P351+P338 |
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Durchführung
Für die Indikatoren:
Brombeermarmelade: Ein Esslöffel Brombeermarmelade wird in warmem Wasser gelöst und anschließend titriert.
Hibiskus Tee: Ein Teebeutel wird in warmem Wasser gegeben und 3 Minuten ziehen gelassen.
Zwiebelsaft: Eine Zwiebel wird geschnitten und in Wasser aufgekocht, anschließend wird die Lösung titriert.
Rotkohlsaft: Rotkohl wird klein geschnitten, aufgekocht und ebenfalls titriert.
Die Lösungen werden auf die Schnappdeckelgläschen aufgeteilt und werden mit 0.1 m HCl-Lösung bzw. 0.1 m NaOH-Lösung auf einen neutralen pH-Wert eingestellt. Anschließend werden die untersuchenden Haushaltssubstanzen in die Schnappdeckelgläser gegeben.
Beobachtung
Die verschiedenen Indikatoren zeigen verschiedene Farben auf. Im Fall des Zwiebelindikators ist lediglich eine hellere bzw. dunklere Farbe zu erkennen, wenn die Lösung sauer bzw. alkalisch ist. Der Brombeerindikator zeigt ähnliche Farben an wie der und der Hibiskus Tee-Indikator. Rotkohl zeigt im neutralen pH-Bereich eine blaue Farbe an, im sauren Bereich eine rote Farbe und im alkalischen eine grünliche Farbe.
Abbildungen
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Abb. 1: Verschiedene Haushaltsindikatoren. Von links nach rechts. Rotkohl, Hibiskus-Tee, Brombeere, Zwiebel.