Ziel des Versuchs: Dieser Versuch zeigt die Reaktionen von Seifenlösungen mit Säuren und Basen.
| Thema: Tenside | Tags: Nachteile von Seife, Säuren, Basen | Klassenstufen: 11-12 | Versuchsart: SV |
Materialien
Reagenzglas, Pipette, Stopfen
Chemikalien
Seifenlösung, Calciumchlorid, konz. Salzsäure, konz. Natronlauge
Durchführung
Zu der Seifenlösung werden einige tropfen konz. Salzsäure gegeben und geschüttelt. Danach wird konz. Natronlauge tropfenweise hinzugefügt und erneut geschüttelt.
Beobachtung
Nach Säure-Zugabe wird die Seifenlösung trüb und es entsteht kaum Schaum. Bei Zugabe von Natronlauge wird die Seifenlösung wieder klar und es entsteht wieder viel Schaum.
Deutung
Die Fettsäure-Anionen reagieren mit den Protonen der Salzsäure zur Fettsäure, wenn Salzsäure zur Seifenlösung gegeben werden. Wird anschließend Natronlauge hinzugefügt, reagiert die Fettsäure wieder zum Fettsäure-Anion:
C17H35COO-(aq) + H+(aq) + Cl-(aq) → C17H35COOH(s) + Cl-(aq)
C17H35COOH(s) + OH-(aq) → C17H35COO-(aq) + H2O(l)
Die Fettsäure ist schwerlöslich, so dass die Lösung trüb wird. Außerdem trägt sie nicht zur Verringerung der Oberflächenspannung bei, so dass die Schaumbildung reduziert ist.
Entsorgung
Die Lösung können im Säure-Base-Behälter entsorgt werden.
Literatur
[5] D. Wiechoczek, Prof. Blumes Bildungsserver für Chemie http://www.chemieunterricht.de/dc2/haus/v086.htm, 12.06.2010 (Zuletzt abgerufen am 09.08.2013 um 11:30Uhr).
Ähnliche Experimente
Ähnliche Experimente
Feedback
Haben Sie Anmerkungen, Feedback oder Kritik zu diesem Experiment? Kontaktieren Sie uns unter Bezugnahme auf diese Seite!
Copyright und Lizenzen: Alle Rechte an den Inhalten dieser eLearning-Materialien liegen beim Autor oder den jeweiligen Urheberrechtsinhabern. Sämtliche Bilder und Texte sind entweder vom Autor selbst fotografiert oder verfasst oder sind gemeinfrei, es sei denn, es ist eine andere Quelle angegeben. Die gesammelten/vollständigen Literaturverzeichnisse der einzelnen Versuche sind jeweils in den entsprechenden Gesamtprotokollen zu finden.
Haftungsausschluss: Die Benutzung der hier vorliegenden Informationen geschieht auf vollkommen eigene Verantwortung. Haftung für Schäden oder Verluste, die beim Umgang mit den hier beschriebenen Stoffen oder bei der Durchführung von chemischen Versuchen entstehen, ist ausgeschlossen; ebenso wie Schadensersatzforderungen oder Gewährleistungsansprüche aufgrund falscher oder fehlender Angaben. Die Angaben zu den Stoffen und die Experimentieranleitungen wurden jedoch sorgfältig und nach bestem Gewissen erstellt und sind in jedem Falle zu beachten.