Ziel des Versuchs: Dieser Versuch zeigt das Dispergiervermögen von Tensiden. Tenside bilden mit Schmutz so genannte Micellen, die so klein sind, dass sie durch die Poren von Filterpapier gelangen können.
| Thema: Tenside | Tags: Micellen, Tenside | Klassenstufen: 11-12 | Versuchsart: SV |
Materialien
2 Bechergläser, 2 Erlenmeyerkolben, 2 Trichter, 2 Filterpapiere, Spatel
Chemikalien
Wasser, Holzkohle, Spülmittel
Durchführung
In einem Becherglas werden 50 mL Wasser mit einer Spatelspitze Holzkohlepulver vermischt, in dem anderen 50 mL Wasser, eine Spatelspitze Holzkohlepulver und 1-2 Tropfen Spülmittel. Beide Gemische werden filtriert und das Filtrat in sauberen Erlenmeyerkolben aufgefangen.
Beobachtung
Das Filtrat ohne Spülmittel ist klar, das andere dunkel.
Deutung
Bei dem Gemisch ohne Spülmittel wird die Holzkohle vom Wasser getrennt. Bei dem anderen befindet sich im Filtrat eine Emulsion aus Wasser und Holzkohle. Das Spülmittel bildet mit der Holzkohle Micellen, die kleiner als die Poren des Filterpapiers sind.
Entsorgung
Die Lösung kann im Abfluss entsorgt werden.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Es muss darauf geachtet werden, dass das Becherglas ohne Spülmittel keine Seifenrückstände hat und dass die Erlenmeyerkolben keine Rückstände von Holzkohle enthalten. Ansonsten ist das Ergebnis nicht mehr eindeutig.
Literatur
[2] K. Häusler, H. Rampf, R. Reichelt, Experimente für den Chemieunterricht, Oldenbourg, 2. Auflage, 1995, S. 293.
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