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• Thema: Nährstoffe und Nahrungsmittel×

• SV Extrahieren von Pflanzenfett

  Aus Kokosflocken wird Fett mit Heptan extrahiert. Das Kokosfett löst sich im Heptan. Danach verdunstet letzteres aufgrund seines niedrigen Siedepunktes relativ schnell.

  Thema: Nährstoffe und Nahrungsmittel Klasse: 5-6 Mona-Christin Maaß

  Extrahieren · Fett

  
• AB Extrahieren von Pflanzenfett ungeprüft

  Das Arbeitsblatt knüpft an den Schülerversuch V1 Extrahieren von Pflanzenfetten an.

  Thema: Nährstoffe und Nahrungsmittel Klasse: 5-6 Mona-Christin Maaß

  Extrahieren · Fett

  
• SV Fettfleckprobe

  Die Fettfleckprobe wird als Nachweis von Fetten bspw. in Nahrungsmitteln verwendet.

  Thema: Nährstoffe und Nahrungsmittel Klasse: 5-6 Mona-Christin Maaß

  Fett · Nachweis