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• SV Geschwindigkeitsmessung der Enzymaktivität

  … eschwindigkeit enzymatischer Reaktionen in Abhängigkeit der Substratkonzentration am Beispiel des Stoffwechselprozesses von Hefe thematisiert.

  Thema: Messung der Reaktionsgeschwindigkeit Klasse: 11-13 Adrian Pflugmacher

  Enzyme · Hefe · Reaktionsgeschwindigkeit · Substratkonzentration