Ziel des Versuchs: Der Versuch zeigt in einfacher Weise, dass mit der Kettenlänge der Alkane die Siedetemperatur steigt. Die SuS sollten hierzu Kenntnisse über intermolekulare Wechselwirkungen haben oder sie sich durch den Versuch erarbeiten.
| Thema: Eigenschaften gesättigter Kohlenwasserstoffe | Tags: Siedepunkt, Alkane | Klassenstufen: 9-10 | Versuchsart: SV |
Materialien
Ölbad, Magnetrührer, Stativmaterial, Reagenzgläser, Thermometer
Chemikalien
Pentan, Heptan, Octan, Decan
Durchführung
Die Reagenzgläser werden mit wenigen mL der Alkane befüllt und in ein Ölbad gestellt. Danach wird das Ölbad langsam erhitzt und die Temperaturen beim Sieden der Alkane notiert.
Beobachtung
Folgende Siedepunkte wurden ermittelt (die Literaturwerte sind in Klammern notiert):
- Pentan: 35 °C (36 °C)
- Heptan: 98 °C (98 °C)
- Octan: 130 °C (126 °C)
- Decan: 173 °C (174 °C)
Deutung
Die Siedepunkte steigen mit zunehmender Anzahl der C-Atome, da die Van-der-Waals-Kräfte zwischen den Kohlenwasserstoffketten zunehmen und somit mehr Energie nötig ist, um die Moleküle voneinander zu trennen.
Entsorgung
Die Alkane werden vollständig verdampft.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Der Versuch dient als Einführung in die Eigenschaften der Alkane. Alternativ können auch andere flüssige Alkane verwendet werden.
Literatur
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