Thema: Saure und alkalische Substanzen im Haushalt | Tags: Entkalken, Citronensäure, Essig, Calciumcitrat | Klassenstufen: 9-10 | Versuchsart: SV |
Reagenzglas, Reagenzglasklammer, Bunsenbrenner, Trichter und Filterpapier
Calciumcarbonatpulver, Citronensäurepulver, Essig
Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS |
---|---|---|---|
Calciumcarbonat | -- | -- | |
Essigsäure 0,1 M | H319-H315 | P280-P302+P352-P305+P351+P338 | |
Citronensäure | H318 | P280-P305+P351+P338-P309+P310 | |
Calciumcitrat | Leider in der Datenbank nicht gefunden - bitte nachschlagen! |
a) Zu Calciumcarbonatpulver im Reagenzglas wird Citronensäure-Lsg. hinzugefügt. Nicht gelöste Calciumcarbonat-Reste werden abfiltriert. Die Lösung wird erhitzt.
b) Zu Calciumcarbonatpulver im Reagenzglas wird Essig gegeben.
a) Das Calciumcarbonatpulver löst sich in der Citronensäure-Lsg. unter Gasbildung auf. Nach dem Erhitzen fällt ein weißer Niederschlag aus.
b) Das Calciumcarbonatpulver löst sich in dem Essig auf. Es setzt eine Gasbildung ein.
a) Citronensäure reagiert mit Calciumcarbonat zu Wasser und Kohlenstoffdioxid. Die Gasbildung unterstützt den Lösungsvorgang. Daneben entsteht ein Calciumdicitrat-Komplex. Dieser ist in kaltem Wasser löslich. Beim Erhitzen fällt das schwerlösliche Calciumcitrat aus. Die Gasbildung unterstützt den Lösungsvorgang.
2 C6H2O7(aq) + 3 CaCO3(aq) → 3 H2O(l) + 3 CO2(g) + [Ca(Cit)2]4-(aq) + 2 Ca2+(aq)
[Ca(Cit)2]4-(aq) + 2 Ca2+(aq) → Ca3(Cit)2(s)
b) Essigsäure reagiert mit Calciumcarbonat zu Wasser und Kohlenstoffdioxid. Die Gasbildung unterstützt den Lösungsvorgang. Außerdem entsteht bei der Reaktion das lösliche Calciumacetat.
2 CH3COOH(aq) + CaCO3(aq) → H2O(l) + CO2(g) + Ca(C2H3O2)2(aq)
Die Lösungen können im Abfluss entsorgt werden.
[7] D. Wiechoczek, Prof. Blumes Bildungsserver für Chemie, http://www.chemieunterricht.de/dc2/citrone/c_v34.htm, 08.02.2005 (Zuletzt abgerufen am 03.08.2013 um 18:48 Uhr).
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