Ziel des Versuchs: In diesem Versuch wird Schwefeldioxid durch Wärme aus Trockenobst ausgetrieben
| Thema: Vom Schwefel zur Schwefelsäure | Tags: Schwefeldioxid, Trockenobst, Bleichwirkung | Klassenstufen: 9-10 | Versuchsart: SV |
Materialien
Becherglas, Heizplatte
Chemikalien
Wasser, geschwefeltes Trockenobst (Birnen), Iod-Stärke-Papier
| Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS |
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Durchführung
Fünf geschwefelte Birnen werden zerkleinert und in ein Becherglas mit 30 mL Wasser getan. Unter dem Abzug wird das Wasser unter Rühren erwärmt. Ein Iod-Stärke-Papier wird mit der einen Seite in das Glas gehangen, mit der anderen Seite an den äußeren Rand des Glases.
Beobachtung
Das Iod-Stärke Papier in dem Glas entfärbt sich. Außerhalb ist keine Veränderung zu erkennen
Deutung
Schwefeldioxid wird durch das Erwärmen den Birnen entzogen. Es wirkt als Reduktionsmittel und reduziert Iod zu Iodid-Ionen, wodurch eine Entfärbung eintritt:
SO2 (g) + I2 (s) + 2 H2O (l) → SO42- (aq)+ 2 I- (aq) + 4 H+ (aq)
Entsorgung
Die Birnen werden im Restmüll entsorgt, das Birnenwasser wird in den Ausguss gegossen. Das Iod-Stärke Papier kann in den Feststoffabfall gegeben werden.
Literatur
Wiechczek, D. Nachweis von Schwefeldioxid mit Iodpapier in http://www.chemieunterricht.de/dc2/auto/so2_03.htm (Zugriff: 09.08.15)
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