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Ziel des Versuchs Mit den alltäglichen Chemikalien lässt sich aller Hand anfangen. Hier wird mit Essig und Backpulver ein Feuerlöscher gebaut.

Vorbemerkung

Dieser Versuch zeigt Schülerinnen und Schülern, dass eine Kerze nicht nur durch Puste ausgemacht werden kann. Indem auf einfache Haushaltsmittel zurückgegriffen wird, kann leicht ein womöglich auch kleinerer Brand gestoppt werden.

Materialien

Teelicht, Bechergläser (2x 100 mL)

Chemikalien

Backpulver, Essig

Gefahrstoffe

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS-Piktogramme
Natriumcarbonat wasserfrei H319 GHS07
Essigsäure 0,1 M H319, H315 P280, P302+P352, P305+P351+P338 GHS07
Kohlenstoffdioxid H280 P410+P403 GHS04

Durchführung

Zunächst wird ein brennendes Teelicht in ein Becherglas gestellt (Windlicht). In dem anderen Becherglas werden 5 mL Essig mit einer halben Tüte Backpulver vermischt. Nach der Reaktion wird das Becherglas mit der Lösung über der Kerze ausgegossen, ohne die Lösung auszugießen.

Beobachtung

Essig und Backpulver reagieren unter Zischen miteinander. Beim Ausgießen geht das Teelicht aus.

Abbildungen

  • Abb. 1: Das löschen der Kerze

Deutung

Bei der Reaktion von Essig und Backpulver entsteht Kohlenstoffdioxid. Dieses Gas kann über der Kerze ausgegossen werden, da das Gas dichter ist als Luft, und löscht diese.

Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse

Literatur

Hecker, J. (2010), Experimente – Den Naturwissenschaften auf der Spur, F.A.Brockhaus, S. 128 f.