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Ziel des Versuchs Ein wichtiges Thema aus dem Bereich der Physik soll hier erläutert werden. Dabei werden besonders verschiedene optische Medien diskutiert.

Materialien

Bechergläser (beliebige Größe), Strohhalm

Gefahrstoffe

Gefahrstoff H-Sätze P-Sätze GHS-Piktogramme
Zucker
Wasser
Speiseöl Nicht in der Gefahrstoffliste enthalten – bitte selbst nachschlagen.

Durchführung

Drei Löffel Zucker werden in 100 mL Wasser gelöst. In diese Lösung wird ein Strohhalm gegeben und die Beobachtung kann notiert werden. Im Folgenden wird eine ca. 3 cm hohe Ölschicht vorsichtig daraufgegossen. In diese zwei Phasen wird ebenfalls der Strohhalm getaucht.

Beobachtung

Bei der Zuckerlösung wird deutlich, dass der Strohhalm zum Glas hin geknickt wird. Dieser Effekt ist bei der Öl-Schicht deutlicher. Außerdem kann dort eine Spiegelung erkannt werden. Bei der Grenzfläche Öl-Zuckerwasser scheint der Strohhalm zur Glasmitte geknickt zu sein.

Abbildungen

  • Brechung in verschiedenen Medien

Deutung

Wasser hat einen höheren Brechungsindex als Wasser. Somit wird hier der Lichtstrahl zum Lot hin gebrochen, wodurch es so scheint, dass sich der Strohhalm nach außen knickt. Öl hat einen noch größeren Brechungsindex als Wasser und somit eine stärkere Brechung zum Lot hin. Da aber an der Grenzfläche Öl-Zuckerwasser der Brechungsindex kleiner wird, wird das Licht hier zum Lot hin gebrochen.

Entsorgung

Abfluss

Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse

Literatur

E. Heybrock, H.J. Schlichting, http://www.photonik- campus.de/assets/Lukas_Experimente1.pdf S. 22 (Zuletzt aufgerufen am 27.07.2013 um 22:30)