Wärmespeicher Wasser
von Christian Köhler
Ziel des Versuchs An einem kurzen Versuch mit dem Gasbrenner wird die hohe spezifische Wärmekapazität des Wassers altersgerecht verdeutlicht
Materialien
2 Bechergläser (100 mL, gleiche Form), 2 Gasbrenner, 2 Dreifüße, Tiegelzange
Chemikalien
Wasser
Gefahrstoffe
| Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS-Piktogramme |
|---|---|---|---|
| Wasser | – | – | – |
Durchführung
Eines der beiden Bechergläser wird mit 50 mL Wasser gefüllt. Anschließend werden beide Gläser für 90 Sekunden über der Brennerflamme erhitzt. Danach werden sie mit einer Tiegelzange vom Dreifuß genommen. Nach 5 Minuten wird die Temperatur der beiden Gläser und des Brennerrohrs verglichen.
Beobachtung
Sowohl das leere Becherglas als auch das Brennerrohr sind nach 5 Minuten wieder auf Raumtemperatur abgekühlt. Das Wasser im gefüllten Becherglas hingegen ist immer noch warm.
Deutung
Wasser ist ein ausgezeichneter "Wärmespeicher" und kann Wärmeenergie besser als viele andere aus dem Alltag bekannte Stoffe speichern.
Entsorgung
Die Entsorgung erfolgt über den Ausguss.
Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse
Literatur
P.W. Atkins, J.A. Beran: „Chemie – Einfach alles“, 3. überarbeitete Auflage, S. 211 ff. ,VCH-Verlag, 1998.