Ziel des Versuchs: Bei diesem Versuch soll den SuS die Reveribilität von chemischen Reaktionen verdeutlicht werden.
| Thema: Merkmale einer chemischen Reakton | Tags: Merkmale, chemische Reaktion, Siedetemperatur | Klassenstufen: 7-8 | Versuchsart: SV |
Materialien
2 Reagenzgläser, Stativ, Bunsenbrenner, Becherglas, Stopfen mit Gasableitungsröhrchen, Eis
Chemikalien
Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat, Wasser
| Gefahrstoff | H-Sätze | P-Sätze | GHS |
|---|---|---|---|
| Kupfer(II)-sulfat-5-H2O | H302-H319-H315-H410 | P280-P273-P302+P352-P305+P351+P338-P309+P311 |   |
| Kupfer(II)-sulfat wasserfrei | H302-H319-H315-H410 | -- | |
Durchführung
Zunächst wird etwa 2 cm hoch blaues Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat in eines der Reagenzgläser gegeben. Das andere Reagenzglas wird in ein Becherglas mit Kühlwasser gegeben. Nun wird der Stopfen mit Gasableitungsröhrchen auf das Reagenzglas mit dem Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat gegeben und das Gasableitungsröhrchen in das andere Reagenzglas. Anschließend wird das Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat so lange vorsichtig erhitzt bis keine Dampfbildung mehr sichtbar ist.
Anschließend wird die Siedetemperatur der aufgefangenen Flüssigkeit im anderen Reagenzglas überprüft.
Zuletzt werden noch 2-3 Tropfen Wasser auf das abgekühlte Reaktionsprodukt gegeben.
Beobachtung
Beim Erhitzen entsteht ein Dampf und das vorher blaue Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat ändert seine Farbe zu weiß. Die aufgefangene Flüssigkeit hat eine Siedetemperatur von etwa 100°C. Wird Wasser auf das weiße Produkt gegeben, so verfärbt sich dieses wieder blau.
Deutung
Beim Erhitzen bildet sich Wasserdampf und das Wasser, welches in dem Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat gebunden ist, wird frei, es entsteht wasserfreies, weißes Kupfer(II)-sulfat. Somit handelt es sich bei der aufgefangenen Flüssigkeit um Wasser, welches anhand der Siedetemperatur von 100°C bestätigt werden kann. Wird nun wieder Wasser auf das weiße Kupfersulfat gegeben, entsteht das Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat, welches blau ist.
Entsorgung
Das Salz kann in den Behälter für Schwermetalle entsorgt werden, das Wasser im Abfluss.
Literatur
J. Hamm, http://www.hamm-chemie.de/k7/k7ab/merkmale_chem_reak.htm, 06.01.14 (zuletzt aufgerufen am 05.08.2015 um 22:50 Uhr)
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