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• Thema: Proteine×

• SV Proteinnachweis durch die Biuret-Probe

  Anhand der Biuret-Probe werden Eiweiße in Eiklar-Lösung nachgewiesen.

  Thema: Proteine Klasse: 11-13 Maximilian Wolf

  Biuret · Ei · Eiweiß · Nachweis · Naturstoff

  
• GP Langprotokoll ungeprüft

  Fachliche Betrachtung und Versuche zum Thema Aminosäuren, Peptide und Proteine. Die Versuche behandeln die Fällung von Proteinen sowie den Nachweis von Proteinen mit der Biuret-Probe.

  Thema: Proteine Klasse: 11-13 Maximilian Wolf

  Aminosäuren · Biuret · Eiweiß · Eiweissstoffe · Ernährung · Fällung · Nachweis · Nahrung