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Während der biologischen Reinigung der Kläranlage bauen Mikroorganismen organische Stoffe ab. In diesem Versuch soll demonstriert werden, dass Hefepilze Glucose aus einer Lösung aufnehmen können.
Viele südliche Länder sind auf die Gewinnung von Trinkwasser aus Meerwasser angewiesen. In diesem Versuch soll mittels einer Destillation Natriumchlorid von Wasser getrennt werden.