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Versuch zur Entfärbung von Cola mit Milch.
Die SuS extrahieren in diesem Versuch Casein aus Milch und stellen daraus Galalith her.
In diesem Versuch wird Galalith aus Casein hergestellt über eine Polykondensation mit Acetaldehyd.
… n diesem Versuch wird frische Vollmilch in die Bestandteile Casein, Fette, Proteine und Lactose getrennt.