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Durchsucht Titel, Themen, Schlagworte und die vollständigen Versuchstexte.
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Bei diesem Versuch wird Eiweiß mit Essigsäure denaturiert.
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Die SuS lernen den Tyndall-Effekt mithilfe einer Wasser-Milch-Emulsion kennen
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Dieser Versuch zeigt die Abhängigkeit der Reaktionsgeschwindigkeit von der Konzentration und dem Zerteilungsgrad der Edukte am Beispiel der Reaktion von Zink mit Salzsäurelösung.
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Um diesen Versuch durchführen und auswerten zu können, müssen die SuS die oben beschriebenen Lernziele bereits beherrschen. Dieser Versuch dient der Anwendung der Nernst-Gleichung und somit der Berechnung des Löslichkeitsprodukts über die …
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Mittels der Biuret-Reaktion wird nachgewiesen, ob das jeweilige Lebensmittel Eiweiß enthält.
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Dieser Versuch verdeutlicht die Molekularbewegung mit Hilfe von Micellen
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Bei dem Versuch handelt es sich um einen qualitativen Calciumnachweis
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Mithilfe dieses Versuchs kann der Chlorid-Gehalt einer Lösung über eine Fällungstitration quantitativ bestimmt werden.
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In diesem Versuch werden die in Mohrrüben und Paprikapulver enthaltenen Farbstoffe extrahiert und anschließend chromatgraphisch aufgetrennt.
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Dieser Versuch behandelt den Tyndall-Effekt als Nachweis von Nanopartikeln in Lösung.
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Die SuS machen Geheimtinte wieder sichtbar.
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Mit diesem Versuch kann die Zersetzung von Wasserstoffperoxid durch Enzyme gezeigt werden.
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Dieser Versuch zeigt den Nachweis von Eiweiß in Lebensmitteln mittels der Biuretprobe.
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Versuch zur Entfärbung von Cola mit Milch.
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… a entfärben lässt und der pH-Wert sich ändert. Anstelle der Milch kann die Cola auch mit Aktivkohle entfärbt werden. Obwohl des geringen Materialaufwands sowie der unbedenklichen Produkte sollte der Versuch als Lehrerdemonstrationsversuch …
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In diesem Versuch wird die unbekannte Konzentration der Natriumchlorid-Lösung mittels Fällungstitration durch Silbernitrat bestimmt.
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Bei dem Versuch werden 2 verschieden große/ schwere Stoffe miteinander gemischt, die den SuS aus dem Alltag bekannt sind. Verdeutlicht werden soll, dass in einem heterogenen Stoffgemisch die vermengten Stoffe mit dem bloßen Auge …
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In diesem Versuch wird eine Emulsion aus einem Öl-Wasser-Gemisch hergestellt.
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In diesem Versuch sollen die SuS aus Alltagsgegenständen eine Emulsion und eine Suspension herstellen, wodurch deren Unterschiede herausgearbeitet werden können.
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In diesem Versuch klassifizieren SuS unterschiedliche Gemische.
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Dieser Versuch zeigt mit welch einfachen Mitteln Biodiesel synthetisiert werden kann
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Die SuS extrahieren in diesem Versuch Casein aus Milch und stellen daraus Galalith her.
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Mit Iodkaliumiodid können Aldehyde nachgewiesen werden. Der Nachweis funktioniert auch für Ethanol und Methylethylketon.
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Biologisch abbaubare Folien sind gerade sehr im Trend. Dieser Versuch zeigt, wie eben eine solche Folie hergestellt werden kann.
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In diesem Versuch wird Knete aus Milch hergestellt.