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In diesem Versuch wird die Verdauung von Lebensmitteln im Dünndarm simuliert.
… e SuS lernen den Tyndall-Effekt mithilfe einer Wasser-Milch-Emulsion kennen
… nnen. Des Weiteren sollten die Schülerinnen und Schüler die Emulsionsbildung beim Vermischen von Öl und Wasser erklären können.
In diesem Versuch lernen die SuS Dichteunterschiede verschiedener Flüssigkeiten praktisch kennen
Dieser Versuch zeigt das Dispergiervermögen von Tensiden. Tenside bilden mit Schmutz so genannte Micellen, die so klein sind, dass sie durch die Poren von Filterpapier gelangen können.
Dieser Versuch thematisiert das Dispergiervermögen von Tensiden.
… bergang zwischen einem heterogenen Gemisch, einer Öl-Wasser-Emulsion, und einem homogenen Gemisch gehen. Er eignet sich auch, um die Begriffe für die beiden Gemische einzuführen und noch einmal den Unterschied zwischen heterogenen und …
Dieser Versuch zeigt die emulgierende Wirkung von Tensiden. Er lässt sich phänomenologisch sehr leicht auf Waschprozesse übertragen.
In diesem Versuch wird eine Emulsion aus einem Öl-Wasser-Gemisch hergestellt.
… diesem Versuch sollen die SuS aus Alltagsgegenständen eine Emulsion und eine Suspension herstellen, wodurch deren Unterschiede herausgearbeitet werden können.
Aus Wasser, Öl und einem Emulgator kann eine Hautcreme hergestellt werden.
Herstellung einer Pflegecreme
Durch Verseifung mit Natronlauge wird aus Olivenöl eine Kernseife hergestellt.
… in diesem Versuch aus einer mit Aluminiumchlorid versetzten Emulsion hergestellt.
In diesem Versuch klassifizieren SuS unterschiedliche Gemische.
Die Oberflächenspannung des Wassers wird durch eine auf der Wasseroberfläche liegende Büroklammer demonstriert. Tenside zerstören die Oberflächenspannung.
Dieser Versuch veranschaulicht die Notwendigkeit von freien Ladungsträgern für die Leitfähigkeit
Der Schülerversuch zeigt, dass Phenol im Vergleich zu anderen Alkoholen eine schwache Säurewirkung hat.
Schäumungsverhalten und Emulgierverhalten von Haarshampoo
Der Versuch besteht aus zwei Teilen. Im ersten Versuchsteil wird in einem Reagenzglas Wasser mit Öl, im zweiten Wasser mit Öl und einigen Tropfen Spülmittel gemischt. Es bietet sich an während einer Unterrichtsstunde einige Zeit nach dem …
In diesem Versuch wird frische Vollmilch in die Bestandteile Casein, Fette, Proteine und Lactose getrennt.
In diesem Versuch wird gezeigt, dass Nanopartikel in Lösung vorhanden sind.
Dieser Versuch zeigt, dass Öl und Wasser nicht miteinander mischbar sind
Der Schülervesuch zeigt, dass Toluol unter normalen Bedingungen nicht mit Bromwasser und Baeyer-Reagenz reagiert. Er hebt die Stabilität aromatischer Verbindungen und somit das träge Reaktionsverhalten von aromatischen Verbindungen hervor.
In diesem Versuch erlernen die SuS, wie sie Öl von Wasser trennen können. Das sich im und auf dem Wasser befindliche Öl wird durch Aktivkohle gebunden und anschließend durch Filtration aus dem Wasser entfernt.