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• Thema: Saure und alkalische Substanzen im Haushalt×

• LV Der Einfluss von Hydroxycarbonsäuren auf den Zahnschmelz (Modellversuch)

  … fen, wenn jemand in eine Zitrone beißt. Der Zahnschmelz aus Calciumphosphat reagiert mit der Citronensäure (im Zitronensaft) zu einem Komplex (Calciumdicitrat-Komplex).

  Thema: Saure und alkalische Substanzen im Haushalt Klasse: 9-10 Mona-Christin Maaß

  Calciumcitrat · Komplex · Zahnschmelz

  
• SV Zitronensaft und Essig als Entkalker

  Säuren reagieren mit Kalk (Calciumcarbonat) zu Wasser, Kohlendioxid und meistens zu einem wasserlöslichen Salz. Daher können sie als Entkalker benutzt werden. Allerdings ist Zitronensaft als Entkalker von Kaffeemaschinen oder Wasserkocher …

  Thema: Saure und alkalische Substanzen im Haushalt Klasse: 9-10 Mona-Christin Maaß

  Calciumcitrat · Citronensäure · Entkalken · Essig

  
• SV Zitronensaft und Essig lösen Marmor und Eierschalen auf

  Zitronensaft und Essig reagieren sauer und sind SuS aus dem Haushalt bekannt. Sie sind in der Lage Mamor und Eierschalen aufzulösen. Die Reaktion, die dabei abläuft, kann im Unterricht als Beispiel für eine Säure-Base-Reaktion genutzt …

  Thema: Saure und alkalische Substanzen im Haushalt Klasse: 9-10 Mona-Christin Maaß

  Eierschalen · Essig · Kalk · Marmor · Zitronensaft