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Durchsucht Titel, Themen, Schlagworte und die vollständigen Versuchstexte.
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In Gruppenarbeit können SuS den Schmelzpunkt von Stearinsäure, die in abgewandelter Form auch in Kerzen enthalten ist bestimmen. Die Stearinsäure wird im Wasserbad zum Schmelzen gebracht, um anschließend die Erstarrungstemperatur zu …
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Bei diesem Versuch werden verschiedene Lebensmittel und Haushaltsartikel über Teelichtflammen erhitzt. Hierbei können Schmelzverhalten und Schmelztemperaturen bzw. -bereiche beobachtet und miteinander verglichen werden.
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Bei diesem Versuch sollen die SuS selbstständig einen Versuch zum Schmelzen von Lebensmitteln durchführen und ihre Beobachtungen protokollieren.
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Vorkenntnissen benötigen die SuS nur in der Bedienung des Bunsenbrenners, sowie eines Thermometers. Die SuS sollen selbsttätig die Schmelztemeraturen bzw. "bereiche von Eis, Essigsäure, Butter, Kerzenwachs und Glukose messen.
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Bei diesem Versuch sollen die SuS selbstständig die Schmelztemperaturen von verschiedenen Lebensmitteln messen. Dies erfordert lediglich Vorwissen über das Ablesen eines Thermometers.
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SuS identifizeiren Alltagskunststoffe anhand fester Kriterien.