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Durchsucht Titel, Themen, Schlagworte und die vollständigen Versuchstexte.
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In Gruppenarbeit können SuS den Schmelzpunkt von Stearinsäure, die in abgewandelter Form auch in Kerzen enthalten ist bestimmen. Die Stearinsäure wird im Wasserbad zum Schmelzen gebracht, um anschließend die Erstarrungstemperatur zu …
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Mit Stearinsäure lässt sich die grundlegende Struktur von Tensiden zeigen. Stearinsäure hat eine polare Carboxlylatgruppe und eine unpolare Kohlenstoffkette. Die Stearinsäuremoleküle richten sich mit der polaren Gruppe in Richtung Wasser …
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Wachs wird in einem Reagenzglas zum Schmelzen gebracht. Die Flüssigkeit wird aus einem Meter Höhe in eine Wasserwanne geschüttet und entzündet sich selbst.
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GP Gesamtprotokoll ungeprüft
… Ethanol (V2) und die Schmelzpunktbestimmung am Beispiel von Stearinsäure (V5) leisten einen Beitrag zur Förderung des Fachwissens im Basiskonzept Energie und verbessern die Experimentierkompetenz der SuS. Die Sublimation und Resublimation …