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Durchsucht Titel, Themen, Schlagworte und die vollständigen Versuchstexte.
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Mit Stearinsäure lässt sich die grundlegende Struktur von Tensiden zeigen. Stearinsäure hat eine polare Carboxlylatgruppe und eine unpolare Kohlenstoffkette. Die Stearinsäuremoleküle richten sich mit der polaren Gruppe in Richtung Wasser …
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Dieser Versuch behandelt die alkalische Spaltung eines Esters
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Anhand dieses Versuches sollen die SuS eine einfache quantitative Bestimmung der Anzahl an Kohlenstoffatomen eines Kohlenwasserstoffes kennenlernen.
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Mittels dieses Experimentes soll die Anzahl an Wasserstoffatomen eines Kohlenwasserstoffs bestimmt werden.
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In diesem Versuch wird Beta-Carotin in verschiedenen Lebensmitteln mittels Schwefelsäure nachgewiesen.
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Der Schülerversuch veranschaulicht in einer Farbreaktion den Nachweis von Chlorverbindungen in Chlorreiniger.
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In diesem Versuch wird der Indikator Phenolphtalein synthetisiert und im Anschluss der Farbumschlag des Indikators im alkalischen Milieu beobachtet.
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In diesem Versuch wird die Gefahr, die von der Schwefelsäure ausgeht demonstriert werden. Sie entzieht Kohlenhydraten Wasser und es bleibt nur noch reiner Kohlenstoff übrig.
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… thins dargestellt. Dazu müssen Schülerinnen und Schüler den strukturellen Aufbau eines Tensids sowie dessen Wirkungsweise kennen. Des Weiteren sollten die Schülerinnen und Schüler die Emulsionsbildung beim Vermischen von Öl und Wasser …
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In diesem Lehrerversuch wird deutlich, dass das konjugierte ?-System des Farbstoffs Lycopin durch die Addition von Brom verkürzt wird, dabei verfärbt sich der Tomatensaft gelb.
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Dieser Versuch zeigt den Einfluss der Temperatur auf die Diffusionsgeschwindigkeit.
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Der Versuch zeigt die Änderung der Gestalt des Polystyrols durch die Zugabe von Aceton.
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Eisen(III)-chlorid wird als Flockungsmittel in der chemischen Reinigung vieler Kläranlagen eingesetzt. Der Versuch eignet sich, um das Phänomen der Adsorption zu veranschaulichen.
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… u stellen und sie dann selbstständig das Experiment planen, strukturieren, reflektieren und präsentieren zu lassen (s. Arbeitsblatt).
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Versuch zur Entfärbung von Cola mit Milch.
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In dem Versuch lernen die SuS, wie sich das beliebte Limonadengetränk Cola entfärben lässt und der pH-Wert sich ändert. Anstelle der Milch kann die Cola auch mit Aktivkohle entfärbt werden. Obwohl des geringen Materialaufwands sowie der …
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In diesem Experiment kann die molare Masse von Kohlenwasserstoffen einfach durch Referenzgase und eine grafische Auftragung bestimmt werden.
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… f unterschiedliche Art und Weise gefällt, woran die Sekundärstruktur und Tertiärstruktur der Proteine diskutiert werden kann.
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In diesem Versuch werden Säuren und Basen des Alltags thematisiert. Durch einen Rotkohl-Indikator ergeben sich unterschiedliche Farbigkeiten von sauer (rot) über neutral (blau-violett) zu basisch (gelb).
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Bei diesem Versuch sollen ausgesuchte Lebensmittel auf Fette getestet werden. Zur Vorbereitung sollten die Schüler Backpapier oder Löschpapier von zuhause mitbringen
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LV Flummi
Dieser Versuch ist eine Ergänzung des Themas. Dabei soll aus Leim ein Flummi hergestellt werden, der die entsprechenden Eigenschaften besitzt.
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Verschiedene Materialien werden in flüssigen Stickstoff getaucht und verlieren dadurch ihre Elastizität.
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Bei diesem Versuch wird Eiswasser mittels Kochsalz unter 0°C abgekühlt.
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In diesem Versuch soll gezeigt werden, dass nicht brennbare Stoffe, wie ein Gummibärchen, unter Zugabe von z.B. Kaliumnitrat, doch brennbar sind.
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Durch die schrittweise Hydroxylierung der C-C-Doppelbindungen mit dem Beayer-Reagenz wird die Zusammensetzung verschiedener Fette im Versuch deutlich.