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Durchsucht Titel, Themen, Schlagworte und die vollständigen Versuchstexte.
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AB Ester ungeprüft
In diesem AB lernen die SuS, wie ein Ester gebildet wird und welche funktionellen Gruppen an der Bildung beteiligt sind.
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Im Versuch wird Essigsäureethylester mit Hilfe von Natronlauge hydrolysiert.
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Dieser Versuch behandelt die alkalische Spaltung eines Esters
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… chen. Dazu wird aus Benzoesäure und Ethanol Benzoesäureethylester hergestellt, der nach Nelken riecht.
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In diesem Versuch erlernen die SuS, wie sie aus Schwefelsäure, Essigsäure und Ethanol Aromastoffe herstellen.
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In diesem Versuch soll die Abnahme der Säurestärke mit zunehmendem Alkylrest in der homologen Reihe der Monocarbonsäuren veranschaulicht werden.
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Der Versuch zeigt die Explosion eines Ether-Luft-Gemisches. Er verdeutlicht die Gefahr, die von Diethylether ausgeht.
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Durch Verseifung mit Natronlauge wird aus Olivenöl eine Kernseife hergestellt.
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In diesem Versuch werden Fettsäureester aus Butter hydrolisiert. Er zeigt damit die Spaltung von Estern zu Carbonsäuren und Alkoholen.
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Mit dem Versuch werden Peroxide in Diethylether nachgewiesen. Der Versuch eignet sich damit, die Gefahr, die von Diethylether ausgeht zu verdeutlichen. Zudem können Redoxreaktionen wiederholt werden.
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In diesem Versuch weisen die SuS Zitronensäure in Zitronen nach
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Bei diesem Versuch werden die etherischen Öle der Orangenschale durch Destillation zur Herstellung eines Parfüms herausgelöst.
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In diesem Versuch vergleichen die SuS unterschiedliche Carbonsäuren anhand ihrer Säurestärke
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… emie bekannt sein, wie beispielsweise mehrwertige Alkohole, Ester und Alkansäuren.
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Im Versuch wird mit Essigsäureethylester und Styropor ein Klebstoff hergestellt.
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… Versuch wird ein Klebstoff aus Styropor und Essigsäureethylester hergestellt. Er zeigt die polaren Eigenschaften von Estern. Zudem kann er genutzt werden um Adhäsion und Kohäsion zu wiederholen.
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Der Versuch zeigt eine organische Synthese eines Superabsorbers. Edukt ist u.a. Stärke. Grundlage des Versuches ist eine Williamson-Ether-Synthese. Der Versuch kann auf erweitertem Anforderungsniveau eingesetzt werden.
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In diesem Versuch wird Ananasaroma synthetisiert
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In diesem Versuch werden Fruchtsäureester aus verschiedenen Alkoholen und Carbonsäuren synthetisiert. Er zeigt damit die saure Veresterung. Zudem verdeutlicht er die polaren Eigenschaften von Estern.
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… wird aus einer Carbonsäure und einem Alkohol ein Carbonsäureester synthetisiert, der als Duft- und Aromastoff einen charakteristischen Geruch aufweist.
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In diesem Versuch wird die Reaktionsgeschwindigkeit einer Verseifungsreaktion mittels Leitfähigkeitsmessungen ermittelt.
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AB Die alkalische Esterhydrolyse - eine irreversible Reaktion ungeprüft
Dieses Arbeitsblatt kann ergänzend zum Versuch ,,Alkalische Esterhydrolyse" eingesetzt werden.
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GP Gesamtprotokoll ungeprüft
Alle Versuche zu diesem Thema mit kurzer Beschreibung des Gesamtkonzepts, didaktischem Kommentar und Arbeitsblatt.
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GP Gesamtprotokoll ungeprüft
… chülerexperimente und 2 Lehrerexperimente zum Thema Ether & Ester in der Unterrichtseinheit "Chemie der Kohlenwasserstoffe". Die Schüler- und Lehrerexperimente sollen den Jugendlichen die Eigenschaften von Ethern und Estern verdeutlichen. …
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GP Gesamtprotokoll ungeprüft
Alle Versuche zu diesem Thema mit kurzer Beschreibung des Gesamtkonzepts, didaktischem Kommentar und Arbeitsblatt.