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Dieser Versuch behandelt die alkalische Spaltung eines Esters
Bei dem folgenden Versuch reagiert Natriumdisulfit in einer nucleophilen Addition mit Aceton. Die SuS sollten hierzu nucleophile Teilchen als solche kennzeichnen können und den Reakti-onsmechanismus der Addition entweder schon kennen oder …
In diesem Versuch wird der Indikator Phenolphtalein synthetisiert und im Anschluss der Farbumschlag des Indikators im alkalischen Milieu beobachtet.
In diesem Versuch wird der Triphenylmethanfarbstoff Fluorescein aus Resorcin und Phthal-säureanhydrid hergestellt.
In diesem Versuch wird der Azofarbstoff Methylorange synthetisiert. Anhand der Reaktion soll exemplarisch der zweistufige Mechanismus der Synthese eines Azofarbstoffes, bestehend aus der Bildung eines Diazoniumions und der Azokupplung, …
Die Briggs-Rauscher-Reaktion ist eine oszillierende Redoxreaktion. Die SuS sollten den Stärke-nachweis mit Iod kennen und weiterführende Kenntnisse zu Redoxreaktionen und radikalische Reaktionen besitzen.
In diesem Versuch erlernen die SuS, wie sie aus Schwefelsäure, Essigsäure und Ethanol Aromastoffe herstellen.
In diesem Versuch wird die Addition von Kaliumpermanganat an die Doppelbindung in ungesättigten Fettsäuren dargestellt. Der Versuch wiederholt die Nachweisemethode für Doppelbindungen anhand der Bayer-Probe. Dieser Nachweis sollte den …
In diesem Versuch werden die Doppelbindungen eines Alkens mittels Bromwasser nachgewiesen.
In diesem Versuch soll eine kationische Polymerisation von Styrol demonstriert werden.
Mit diesem Versuch können Aldosen und Ketosen unterschieden werden
In diesem Versuch wird Ananasaroma synthetisiert
In diesem Versuch wird aus einer Carbonsäure und einem Alkohol ein Carbonsäureester synthetisiert, der als Duft- und Aromastoff einen charakteristischen Geruch aufweist.
Abhängig von den Edukten entstehen durch den gleichen Reaktionsmechanismus verschiedene Polyester als Produkte.