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… r flüssiger Form existieren. Hierzu werden Zitronensaft und Essigessenz verglichen.
In diesem Versuch werden Säuren und Basen des Alltags thematisiert. Durch einen Rotkohl-Indikator ergeben sich unterschiedliche Farbigkeiten von sauer (rot) über neutral (blau-violett) zu basisch (gelb).
In diesem Versuch geht es um die Reaktion von Essigessenz mit Natron.
Säuren reagieren mit Kalk (Calciumcarbonat) zu Wasser, Kohlendioxid und meistens zu einem wasserlöslichen Salz. Daher können sie als Entkalker benutzt werden. Allerdings ist Zitronensaft als Entkalker von Kaffeemaschinen oder Wasserkocher …
Zitronensaft und Essig reagieren sauer und sind SuS aus dem Haushalt bekannt. Sie sind in der Lage Mamor und Eierschalen aufzulösen. Die Reaktion, die dabei abläuft, kann im Unterricht als Beispiel für eine Säure-Base-Reaktion genutzt …