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… n Lebensmitteln. Anschließend werden diese Lösungen mit dem Ninhydrintest untersucht, dabei wird Wasser als Blindprobe verwendet.
In diesem Versuch werden die Blattfarbstoffe mithilfe einer Dünnschichtchromatografie aufgetrennt
Anhand der Biuret-Probe werden Eiweiße in Eiklar-Lösung nachgewiesen.
In diesem Versuch werden Eiweiße mit Ninhydrin-Sprühreagenz nachgewiesen.