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Die SuS lernen die Oberflächenspannung des Wassers kennen, und wie sie durch eine Seifenlösung zerstört wird.
Die SuS lernen, das in Wasser gelöste Stoffe nicht "verschwinden", sondern immer noch im Wasser vorhanden sind und zurückgewonnen werden können.
Die SuS lernen in einem Experiment mit Pasteurpipetten die Kapillarität des Wassers kennen.
Die SuS lernen die Volumenänderung bei Auftauen und Sieden von Wasser kennen und erhalten eine kurze Einführung in die Dichteanomolie des Wassers
An einem kurzen Versuch mit dem Gasbrenner wird die hohe spezifische Wärmekapazität des Wassers altersgerecht verdeutlicht
Die SuS lernen, dass die Temperaturabhängigkeit verschiedener Salze in Wasser eine spezifische Stoffeigenschaft ist.