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In diesem Versuch wird Citrat mit Hilfe von Calciumchlorid und Erhitzen als Calciumcitrat gefällt.
Bei diesem Versuch wird der Energiegehalt von Glucose qualitativ bei vollständiger Oxidation gezeigt. Die Glucose wird durch Kaliumpermanganat vollständig zu CO2 oxidiert, wobei Wärme frei wird.
Dieser Versuch weist die Carbonsäure in Zitronen nach.
In diesem Versuch weisen die SuS Zitronensäure in Zitronen nach
In diesem Versuch soll mittels einer Säure-Base-Titration die Menge der Zitronensäure in Zitronensaft bestimmt werden
Um den Säuregehalt verschiedener Alltagschemikalien zu bestimmen werden diese mit einer Natriumhydroxid-Lösung titriert und die pH-Veränderung mithilfe des PHYWE-Messgeräts aufgenommen.
In diesem Versuch zeigt sich, dass Zitronensaft als Rostentferner Verwendung findet.